在2023年食品安全評價性抽檢中，涉及重慶市1批次食品不合格?，F(xiàn)將風險控制完成情況通告如下：
一、沙坪壩區(qū)佳家時代百貨店經(jīng)營的冷吃雞翅（麻辣味）（輻照食品）
?。ㄒ唬┍O(jiān)管部門送達不合格檢驗報告情況。重慶高新區(qū)市場監(jiān)督管理局依法向沙坪壩區(qū)佳家時代百貨店（以下簡稱“當事人”）送達檢驗報告并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營的上述不合格食品購進自江北區(qū)騰雅食品經(jīng)營部，購進數(shù)量為150袋。至現(xiàn)場檢查時，上述批次不合格食品已全部銷售完畢（抽樣12袋）。
?。ǘ┙?jīng)營企業(yè)控制不合格食品情況。重慶高新區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人主動在經(jīng)營場所張貼召回公告。因距離銷售完畢時間較長，故未召回到該批次不合格食品。調(diào)查期間，當事人積極予以配合調(diào)查。
?。ㄈ┢渌L險控制措施。重慶高新區(qū)市場監(jiān)督管理局督促當事人落實主體責任，建立健全食品進貨查驗臺賬，查驗貨品檢測報告和出廠檢驗報告，完善銷售記錄。后續(xù)將加強對當事人的日常監(jiān)督管理。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。