連日來，沙溪鎮(zhèn)開展落實食品安全“四個最嚴”要求攻堅年行動，聚焦重點品種、重點區(qū)域、重點行業(yè)的食品安全問題，加大食品安全風險隱患排查力度，加強監(jiān)督執(zhí)法，依法從嚴從重打擊食品違法違規(guī)行為，為群眾舌尖上的安全保駕護航。

 

　　“守底線”

 

　　食品安全細致查

 

　　今年以來，沙溪鎮(zhèn)通過開展“兩個責任”包保督導(dǎo)工作，不斷推動鎮(zhèn)政府對食品安全工作負總責，包保干部對包保企業(yè)開展現(xiàn)場督導(dǎo)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度機制，按規(guī)定配備配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員。用好約談、督辦、提醒各種工作形式，壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任“兩個責任”。目前已完成2023年第二季度督導(dǎo)工作，準備開展第三季度督導(dǎo)工作。

 

　　全鎮(zhèn)197名干部包保轄區(qū)1161家餐飲單位、1192家食品銷售單位、58家小作坊、14家食品生產(chǎn)企業(yè)，認真落實國務(wù)院食安辦食品安全包保部署，實時在線監(jiān)測各項食品安全工作，破解“人少事多任務(wù)重”難題，包保承諾書及本級責任清單上傳完成率100%，獲市市場監(jiān)管局通報肯定。

 

　　“劃紅線“

 

　　食品執(zhí)法強監(jiān)管

 

　　沙溪鎮(zhèn)加大對重點領(lǐng)域、重點品種的風險排查，形成風險隱患臺賬，落實整改措施，及時消除風險隱患。開展4期食品科普宣傳進社區(qū)活動、2期食品安全進校園活動、2次學(xué)生研學(xué)活動、全民查餐廳2期、1次中山電臺采訪活動，大大提升了食品安全社會共建氛圍。對轄區(qū)內(nèi)花生油小作坊實現(xiàn)”六個統(tǒng)一“管理，提升了質(zhì)量安全保障水平，獲省市場監(jiān)管局通報表揚。不斷暢通投訴舉報渠道，鼓勵企業(yè)自主處理消費投訴，同時對群眾反映突出的問題、輿情關(guān)注重點進行線索深挖，對職業(yè)投訴人涉嫌敲詐勒索的線索移交公安。依法嚴厲打擊非法添加、假冒產(chǎn)品等違法行為，嚴格落實”最嚴厲的處罰“和”處罰到人“的要求。

 

　　今年以來，沙溪鎮(zhèn)整改食品安全隱患168條，受理食品安全投訴舉報325宗，立案查處食品違法行為45宗。完成食品快檢6023批次，不合格食品91批次，合格率98.49%，快檢不合格產(chǎn)品處理數(shù)42.7斤，已就地銷毀處理。配合完成省市抽檢166批次。

 

　　”固防線“

 

　　食品科普多開展

 

　　沙溪鎮(zhèn)推動食品安全知識進社區(qū)、進校園、進企業(yè)、進農(nóng)村，開展防范毒蘑菇研學(xué)活動獲多家媒體報道，發(fā)布食品安全風險警示，提升群眾食品安全知識水平和食品安全風險防范意識。參加中山電臺”反食品浪費“專題節(jié)目，開展”反浪費“漫畫展活動，結(jié)合創(chuàng)城宣傳活動、”查餐廳“”你送我檢“等系列活動，以群眾喜聞樂見的方式重點展示監(jiān)管部門有力舉措，展現(xiàn)攻堅行動成果和整治成效。

 

　　中國食品工業(yè)雜志公眾號刊發(fā)《中山沙溪嚴查涼茶違法添加西藥行為》的報道，讓群眾切實感受到監(jiān)管部門把”四個最嚴“要求落實到食品安全工作的各個方面，營造了良好的輿論氛圍，提振了群眾的消費信心。（來源丨沙溪發(fā)布、市市場監(jiān)管局沙溪分局）