民以食為天，食以安為先。食品安全問題既關系人民群眾身體健康和生命安全，也關系食品經(jīng)營企業(yè)的生存與發(fā)展。黨的二十大報告將食品安全納入國家安全體系，強調要“強化食品藥品安全監(jiān)管”。
面對目前食品安全的新形勢新問題，保險為消費者真正“吃得放心”提供了有力保障。通過政府引導、采用責任保險的商業(yè)化風險管理工具予以配合的“政府推動+金融助力”食品安全責任保險運行模式，為有效防范和化解食品安全風險提供了創(chuàng)新思路。
在我們以往的認知中，一旦發(fā)生食品安全事故，消費者維權困難，需要向消費者權益保護部門進行投訴，耗費時間長、維權成本高。與此同時，面對消費者的不合理要求，部分商家為盡快解決也只能自行賠付，造成較大的經(jīng)濟壓力。
為了有效防范和化解食品安全風險，2015年起，在政府推動下，中國人壽財產保險股份有限公司(簡稱“國壽財險”)在寧波、廈門、廣東等地量身打造食品安全責任保險（以下簡稱“食責險”）。據(jù)悉，食責險是承擔食品生產經(jīng)營者民事賠償責任的一種保險產品，在發(fā)生食品安全事故時可以為食品生產經(jīng)營者承擔風險、保障消費者權益，是提升食品安全保障水平、共建放心消費的創(chuàng)新保障方式。
開創(chuàng)“舌尖險”先河 “寧波模式”全面推廣
2015年5月12日，寧波鄞州區(qū)政府出資300萬元，為大中小學校食堂、大型餐飲服務和配送單位、農村集體聚餐等食品安全重點領域購買公共食品安全責任保險。這是寧波市食責險的首次試點，同時也開創(chuàng)了全國公益性“舌尖險”先河，提供上述保險保障的就是國壽財險寧波市分公司。同年，寧波海曙區(qū)推出了“商業(yè)性”食責險，撥款100萬元對轄區(qū)內自愿投保的食品生產經(jīng)營單位進行補貼。之后，寧波全市逐步建立起了公共食責險、商業(yè)食責險和食品安全風險管理基金的三位一體風險防護網(wǎng)，食責險向更寬更廣的領域和范圍施行。
基于前期食責險的順利推行，國壽財險加強了該領域“定制化”的嘗試。2020年8月，國壽財險寧波市分公司為東錢湖“夜貓子夜市”量身打造食責險。“夜貓子夜市”管理方為15家食品經(jīng)營單位統(tǒng)一投保，一旦發(fā)生食品安全事故，保險公司按合同約定對相關醫(yī)療費用、誤工費和交通費進行賠償。
2021年6月1日，全國首張“中東歐進口食品綜合保險”保單落地寧波市北侖區(qū)。該產品是由國壽財險寧波市分公司在寧波市市場監(jiān)督管理局、寧波市地方金融監(jiān)督管理局和寧波銀保監(jiān)局聯(lián)合指導下，為中東歐食品進口企業(yè)量身定制的產品，主要包含食品安全保障、補充賠償保障、食品質量保障和食品召回保障四個方面保障。2022年4月，浙江省寧波市北侖區(qū)內300家經(jīng)營中東歐食品企業(yè)投保，實現(xiàn)北侖區(qū)中東歐食品進口企業(yè)保險全覆蓋。
近日，國壽財險寧波市分公司還針對長街蟶子節(jié)推出了“節(jié)慶食安保”項目，由寧波市寧?？h長街鎮(zhèn)人民政府投保，為節(jié)慶活動增加保障。“節(jié)慶食安保”主要提供食品安全保障、食品質量保障和公眾責任保障三個方面的保障。
記者從國壽財險了解到，今年，國壽財險寧波市分公司對原有的保險保障進行升級，新增補充賠償保障。如果發(fā)生食品安全事故，保險公司將按照合同約定進行賠償，每次事故賠償限額30萬元，累計賠償限額902萬元。另外，今年國壽財險寧波食責險覆蓋的經(jīng)營單位也增加至24家。
創(chuàng)新打造食責險“廈門模式” 深度參與食品安全治理體系建設
國壽財險廈門市分公司推出的廈門市公共食品安全責任險，是一款由廈門市人民政府作為投保人，以廈門市行政區(qū)域范圍內公共食品安全事件（故）中居民人身傷亡、財產損失為主要保障內容的責任保險。
作為該產品首席承保人，國壽財險廈門市分公司引領共保體成員單位深度參與全市食品安全治理體系建設，創(chuàng)新打造了食責險 “廈門模式”。
國壽財險廈門市分公司一方面做好“幕后”工作保障，一方面積極帶領共保體成員主動走到群眾身邊，通過線上、線下多渠道、多層次、多角度開展食品安全宣傳工作，增進廣大消費者、企業(yè)對食品安全的重視。
據(jù)悉，共保體成員單位一起進社區(qū)、走企業(yè)、編手冊、開講座。在為市民科普食品安全和食責險知識、聘請食品安全風險管控專家為企業(yè)培訓的同時，還針對當前食品安全熱點問題，以公益短視頻方式進行線上宣傳，并邀請權威專家編寫食品安全科普手冊。
為充分發(fā)揮食品公共安全責任險的保障職能，國壽財險廈門市分公司還積極協(xié)助市場監(jiān)督管理局致力于“四推”——推進廈食品安全標準體系建設；推廣“鷺品”，引導學校、食堂、中央廚房、預制菜等集中供餐單位及供應商參與評定；建立風險減量管理體系，推動供廈食品安全標準向源頭農產品產地延伸；推動建立食品安全風險審查員人才庫。“四推”建設為廈門市食品安全保障打造了堅實的制度和體系保障。
“廣東模式”惠民惠企 “食安贏”項目累計提供超80億元保險保障
2021年，國壽財險廣東省分公司聯(lián)合中山市市場監(jiān)督管理局，在中山市試點開展惠民惠企的“食安贏”項目，將“食品安全責任險”與“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程相結合，共同打造食品安全新型社會共治模式，積極營造消費者安心、餐飲主體舒心的食品安全環(huán)境。
“食安贏”項目涵蓋餐飲企業(yè)、食品生產行業(yè)和農貿市場三大板塊。國壽財險廣東省分公司以“食品安全責任險”為基礎，在不增加保費的前提下，為食品生產經(jīng)營者拓展“財產保障險”和“公共責任保險”保障服務，推出“食品安全綜合保險”服務方案，提供包括玻璃破碎、水管爆裂、營業(yè)中斷損失、食品安全事故、傳染病事故等全方位的經(jīng)營保障。這意味著，客戶買一份保險獲享三重保障，增強企業(yè)抗風險能力。同時“食安贏”項目為客戶提供銀行金融、法律服務、廣告服務、產銷平臺等服務。參與該項目的經(jīng)營單位還可享受廣發(fā)銀行、中國電信所提供的多項優(yōu)惠服務，包括電信網(wǎng)絡寬帶優(yōu)惠、低至“0”費率的二維碼收銀系統(tǒng)和企業(yè)經(jīng)營貸款工具等服務，力爭幫助企業(yè)總體減負50%至70%，助力企業(yè)“開源節(jié)流”。
首家加入“食安贏”的鴿速來餐飲有限公司負責人表示，原來每年需要購買1萬多元的各類商業(yè)保險，購買該套餐服務后，僅銀行的結算優(yōu)惠就足以抵消每年的保險費用支出，切實讓企業(yè)感受到了方便和實惠。
截至2023年5月末，共有8000家食品生產經(jīng)營企業(yè)加入“食安贏”項目，累計提供保險保障金額超80億元，支付賠款85萬元。
值得注意的是，國壽財險廣東省分公司圍繞“食安贏”項目積極創(chuàng)新保障方式和手段，覆蓋食品安全保障的各個環(huán)節(jié)為食品安全織牢防護網(wǎng)。例如，將保費與食品安全指數(shù)掛鉤，食品安全指數(shù)的高低直接影響保費金額，在科學核算保費的同時又激勵企業(yè)強化食品安全管理，推動質量提升；按照微小型、中型、大型餐飲企業(yè)的需求差異性，訂制階梯式保險套餐，充分考慮餐飲行業(yè)剛性需求和主體營業(yè)相關風險；針對餐飲經(jīng)營單位燃氣使用率高、事故頻發(fā)的特點，對“食安贏”產品方案進行調整升級，推出“食安贏（燃氣）綜合保險”，并擴大產品增值服務范疇，為今年投保該產品的客戶免費提供燃氣監(jiān)測報警器和燃氣切斷閥，促使經(jīng)營單位加強事前風險控制，重視安全生產工作，防患于未“燃”。
此外，“食安贏”項目積極推廣智慧化管理手段，為商戶提供了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管系統(tǒng)。監(jiān)管部門依托“陽光食品”APP平臺實現(xiàn)食品安全遠程監(jiān)控、AI智能監(jiān)控，從問題發(fā)現(xiàn)到整改完成全程網(wǎng)絡化，提升監(jiān)管效能；企業(yè)通過其提供的攝像頭可以讓政府與民眾隨時實時查看后廚及店面環(huán)境。同時軟件具有“推薦菜展示””在線訂位”“商戶推薦”等商業(yè)模塊，可以幫助企業(yè)對自身餐廳進行宣傳，吸引客流。
食品安全無小事。國壽財險充分發(fā)揮食品公共安全責任險的保障職能，積極貢獻金融央企的保險力量，公司將持續(xù)創(chuàng)新食品安全保障保險產品，提升食品安全保障水平，營造良好消費環(huán)境，呵護國人“舌尖上的安全”。
