鹽是我們生活中不可或缺的調(diào)料之一，也被譽為百味之首。食鹽的主要成分為氯化鈉，而鈉具有調(diào)節(jié)人體內(nèi)水分和酸堿平衡的作用，適量攝入食鹽能夠維持生命活動，但食鹽攝入過多則會對身體健康產(chǎn)生負面影響。
清華大學一項研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入超過5593毫克鈉（約14克鹽）會使記憶力減退的風險增加1.5倍。同時，食鹽攝入過多可使血壓升高，增加發(fā)生心血管疾病的風險。另外，吃鹽過多還可增加胃癌、骨質(zhì)疏松、肥胖、呼吸道疾病、腎臟疾病的患病風險，甚至加重糖尿病病情。鑒于攝入過多鹽會導致高血壓、心腦血管病等多種慢性病，目前減鹽控鈉已經(jīng)成為全球控制慢性疾病的共識。
雪天鹽業(yè)作為品質(zhì)國企，為幫助國民減少“鈉”攝入，通過持續(xù)科技創(chuàng)新，精研出多款低鈉食鹽，以滿足不同地域、不同人群的用鹽需求。
其中，雪天海藻碘低鈉鹽獲得了大量消費者的認可。據(jù)悉，雪天海藻碘低鈉鹽以氯化鉀代替了部分氯化鈉，在日常調(diào)味時使用該產(chǎn)品可以減少鈉離子的攝入，能夠做到減鹽不減咸，。與此同時，該產(chǎn)品還添加了從天然海帶中提取而來的海藻碘，含有20%左右的有機酪氨酸碘，且兼具無機態(tài)碘的優(yōu)勢，更利于人體吸收，是適合一般人群食用的理想的碘營養(yǎng)強化劑。要注意的是，高溫作業(yè)者、重體力勞動強度工作者、腎功能不全者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應慎用(含氯化鉀的低鈉鹽產(chǎn)品)。
隨著人們對健康問題日益重視，減鹽行動開展得如火如荼。未來，雪天鹽業(yè)將繼續(xù)貫徹“健康中國”戰(zhàn)略，深入把握大眾用鹽需求，通過技術創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，為消費者提供更加多元優(yōu)質(zhì)的低鈉鹽產(chǎn)品，為落實健康中國行動提出的減鹽目標做出更大的貢獻。
