巴西的糧食生產(chǎn)正在面臨巨大挑戰(zhàn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部下屬的國(guó)家商品供應(yīng)公司（Conab）進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查，巴西在生產(chǎn)過(guò)程中浪費(fèi)的糧食數(shù)量龐大，每年可養(yǎng)活約1100萬(wàn)巴西人。
巴西“G1”網(wǎng)站7月30日?qǐng)?bào)道，在調(diào)查中，Conab分析了2000年至2020年間，糧食生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)現(xiàn)象。在研究的最后一年，巴西全國(guó)共種植了2.448億噸大米、玉米、大豆和小麥。其中，約15%（3700萬(wàn)噸）在收獲、儲(chǔ)存、運(yùn)輸或加工的過(guò)程中損失。這意味著，每公頃的耕種土地上至少有30公斤糧食被浪費(fèi)。
根據(jù)Conab的數(shù)據(jù)，這些被浪費(fèi)的糧食總價(jià)值高達(dá)848億雷亞爾，足以負(fù)擔(dān)1.35億個(gè)月度基本食品籃，即為約1100萬(wàn)巴西人提供一年的基本飲食費(fèi)用。
但該機(jī)構(gòu)同時(shí)指出，在調(diào)查的初期，糧食生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)程度幾乎是2020年的三倍，即每公頃損失90公斤糧食。出現(xiàn)大幅下降的主要原因在于巴西的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者開(kāi)始使用一些更高端的科技。
