為深入排查食品自動售貨機經(jīng)營風險隱患，規(guī)范全區(qū)范圍內(nèi)食品自動售貨機經(jīng)營行為，保障自助銷售模式下的食品安全，連日來，贛州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局多措并舉對全區(qū)自動售貨機食品安全進行專項整治。
一是全面排查，摸清底數(shù)。執(zhí)法人員對學(xué)校及周邊、車站、醫(yī)院、商場等人員密集場所進行全覆蓋排查，了解食品自動售貨機分布，掌握設(shè)施設(shè)備信息和經(jīng)營者信息并建立臺賬，全區(qū)共摸排出55臺自動售貨機。
二是壓實責任，強化監(jiān)管。制定印發(fā)《關(guān)于開展食品自動售貨機專項整治工作方案》，并對食品自動售貨設(shè)備開展現(xiàn)場監(jiān)督檢查，對存在風險隱患的設(shè)備現(xiàn)場指導(dǎo)經(jīng)營者整改，切實壓實食品自動售貨機經(jīng)營者食品安全主體責任。
三是集中約談，規(guī)范經(jīng)營。召集全區(qū)食品自動售貨機相關(guān)責任人進行約談，要求要在售貨機的顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等信息，售貨機必須設(shè)置在遠離廁所、垃圾堆等污染源25米以上。會上督促經(jīng)營者嚴格履行食品進貨查驗義務(wù)，定期排查、清理臨近保質(zhì)期食品，嚴格按照食品安全相關(guān)要求貯存食品，并現(xiàn)場組織經(jīng)營者簽訂了《食品安全公開承諾書》。
下一步，贛州經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大轄區(qū)內(nèi)自動售貨機經(jīng)營者監(jiān)管力度和檢查頻次，切實保障人民群眾食品安全。
