為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊乳粉摻雜使假、以假充真等違法行為，確保乳粉質(zhì)量安全，青海省海西州市場(chǎng)監(jiān)管局在全州持續(xù)開(kāi)展了乳粉摻雜使假違法行為專項(xiàng)治理行動(dòng)。
加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查，嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查轄區(qū)內(nèi)乳粉生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，物料采購(gòu)、查驗(yàn)，生產(chǎn)過(guò)程控制，出廠檢驗(yàn)，銷(xiāo)售記錄等相關(guān)臺(tái)賬是否真實(shí)、準(zhǔn)確。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格全過(guò)程的質(zhì)量安全控制、嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。同時(shí)，排查企業(yè)是否存在以植脂末等原料冒充乳粉等違法行為。
加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)督檢查，嚴(yán)把“零售關(guān)”。以轄區(qū)內(nèi)大中型超市、母嬰專營(yíng)店、藥店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求商家提供索證索票、核查經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬，以及是否銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求的乳粉等經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，排查食品經(jīng)營(yíng)者是否采購(gòu)、銷(xiāo)售摻雜使假、以假充真的乳粉。
聚焦食品安全監(jiān)督抽檢，嚴(yán)把“監(jiān)測(cè)關(guān)”。在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，對(duì)各類乳粉產(chǎn)品開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢，全州共抽檢乳粉6批次，抽檢結(jié)果全部合格。
本次專項(xiàng)整治，共出動(dòng)執(zhí)法人員291人次，檢查乳粉生產(chǎn)企業(yè)52家次，檢查乳粉經(jīng)營(yíng)單位719家次，檢查中對(duì)未規(guī)范臺(tái)賬的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)戶執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo)，要求限期整改，經(jīng)查未發(fā)現(xiàn)違法行為。
下一步，海西州市監(jiān)局將持續(xù)加大監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、核查處置力度，督促轄區(qū)乳粉生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障群眾乳粉消費(fèi)安全，全力守護(hù)海西州“乳粉安全”。
