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赤峰市市場監(jiān)管局開展禁用日本水產(chǎn)品加工制作餐食專項檢查

   2023-08-30 赤峰市市場監(jiān)管局7960
  為全面貫徹落實市場監(jiān)管總局嚴禁使用原產(chǎn)地日本水產(chǎn)品(含食用水生動物)加工制作餐食的相關要求,防止原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品流入我市,保障群眾用餐安全,近日,赤峰市市場監(jiān)管局由分管領導及相關科室執(zhí)法人員組成專項檢查組,對市內(nèi)大型日本料理店等開展突擊檢查,全面排查餐飲環(huán)節(jié)中可能存在的食品安全風險,切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。
 
  在檢查過程中,執(zhí)法人員重點就菜單上在售食品的索證索票、產(chǎn)品溯源、原產(chǎn)地等信息進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品。在檢查過程中,執(zhí)法人員積極督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格遵守食品安全法律法規(guī)及進口食品相關規(guī)定,嚴禁采購、使用原產(chǎn)地為日本的水產(chǎn)品加工食品、制作餐食或進行銷售(含網(wǎng)絡銷售),共同維護我市人民群眾餐飲安全。
 
  下一步,赤峰市市場監(jiān)管局將繼續(xù)按照市場監(jiān)管總局要求,引導廣大餐飲經(jīng)營者不斷提高食品安全意識,同時進一步加大監(jiān)管力度,將專項執(zhí)法與日常監(jiān)督檢查有機結合,依法依規(guī)嚴肅查處違反相關政策法規(guī)的經(jīng)營行為,切實保障人民群眾食品安全。
 
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