10月31日，汕頭市市場監(jiān)管局召開食品安全形勢分析研判會，梳理總結(jié)第三季度以來食品經(jīng)營環(huán)節(jié)安全風險隱患排查治理情況，分析研判食品安全形勢，安排部署近期工作。市局分管領導、相關業(yè)務科室、各區(qū)（縣）局、市局各分局食品分管領導及食品經(jīng)營（流通、餐飲）監(jiān)管股負責人參加會議。
會上，各區(qū)縣局匯報了轄區(qū)食品經(jīng)營安全形勢；市局相關科室通報了第三季度以來食品經(jīng)營抽檢、案件查辦、投訴舉報受理處置等情況，并對食品經(jīng)營監(jiān)管安全風險隱患形勢進行分析研判，結(jié)合當前食品安全隱患對下步工作進行了分析安排。
會 議強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要切實增強食品安全工作的政治自覺和責任擔當，將中央、省、市關于食品安全工作的部署要求貫穿工作的各個環(huán)節(jié)；要充分發(fā)揮各級食安辦的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，全面落實食品安全屬地管理責任、監(jiān)管部門責任、企業(yè)主體責任、行業(yè)主管責任；要提升食品經(jīng)營安全監(jiān)管能力，采取風險分級管控、隱患排查治理雙重預防性工作機制，推動食品安全監(jiān)管關口前移；要以問題為導向，強化對重點區(qū)域、重點品種、重點場所和突出問題的專項治理，嚴厲打擊違法違規(guī)行為；要健全完善食品安全輿情協(xié)調(diào)處置工作機制，明確工作流程，加大培訓力度，確保應對處置工作規(guī)范有序開展。
