11月1日至11月5日，平頂山市食安辦、教體局、市場監(jiān)管局聯(lián)合組織開展的第二期落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”暨學(xué)校食品安全總監(jiān)（員）能力提升公益培訓(xùn)班在開封成功舉辦。全市各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局相關(guān)監(jiān)管人員以及學(xué)校負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共234人參加培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)邀請食品行業(yè)專家就學(xué)校落實(shí)食品安全“主體責(zé)任”工作進(jìn)行了多場專業(yè)性強(qiáng)、貼近工作實(shí)際的主題授課，對落實(shí)食品安全“主體責(zé)任”工作機(jī)制政策、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、河南省中小學(xué)食堂食品安全評價(jià)細(xì)則、學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定、學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控及應(yīng)急處置等內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)解讀和答疑解惑。
培訓(xùn)期間，圍繞學(xué)校食品安全總監(jiān)（員）落實(shí)食品安全主體責(zé)任開展了經(jīng)驗(yàn)交流。同時(shí)，為確保培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果，還組織基層監(jiān)管人員、學(xué)校食品安全總監(jiān)（員）、學(xué)校食堂被委托方負(fù)責(zé)人參加了食品安全法律法規(guī)及培訓(xùn)內(nèi)容考試考核。
通過此次培訓(xùn)，使食品安全監(jiān)管人員進(jìn)一步理清思路，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，明確重點(diǎn)，提升了食品安全管理人員履職盡責(zé)能力，增強(qiáng)了學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識，壓緊壓實(shí)了學(xué)校主體責(zé)任，為深入推動食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)落細(xì)、助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
