12月6日，莆田市2023年食品安全宣傳周啟動儀式在荔城區(qū)正榮財富中心舉行。今年食品安全周宣傳活動以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護食品安全”為主題，旨在宣傳尚儉崇信、德法并舉、人人有責(zé)、共治共享的理念。市政府副市長林韶雯，市食安辦主任、市場監(jiān)管局局長呂正山，荔城區(qū)政府副區(qū)長唐榮堂出席啟動儀式。啟動儀式由市政府副秘書長范建忠主持。
市食安辦、法院、檢察院、發(fā)改委、教育局、公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)健委、海洋漁業(yè)局、市場監(jiān)督管理局、莆田海關(guān)等單位領(lǐng)導(dǎo)，以及我市食品安全監(jiān)管人員代表、荔城區(qū)食安委成員單位代表、食品行業(yè)協(xié)會代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表近200人參加了此次啟動儀式。
荔城區(qū)政府副區(qū)長唐榮堂作致辭發(fā)言
近年來，荔城區(qū)持續(xù)實施治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”，食品安全形勢總體穩(wěn)定，人民群眾食品安全獲得感、幸福感和安全感不斷提升。下一步，荔城區(qū)將深入開展食品安全“五進”宣傳活動，倡導(dǎo)健康理性、文明節(jié)儉的食品消費習(xí)慣，廣泛宣傳食品安全監(jiān)管成效亮點，為我市全方位推動高質(zhì)量發(fā)展超越貢獻力量。
市食品行業(yè)協(xié)會副會長、福建易太食品發(fā)展有限公司董事長郭德雄代表食品企業(yè)作食品安全倡議和承諾
號召全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)樹立食品安全主體責(zé)任意識，自覺遵紀(jì)守法，自覺接受社會監(jiān)督，積極配合監(jiān)管部門的管理和指導(dǎo)，持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全的食品，為構(gòu)建和諧消費環(huán)境、推動行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量。同時，還倡議餐飲單位引導(dǎo)消費者文明就餐、理性消費、適量點餐、節(jié)儉就餐，提供“小份餐”“半份餐”等不同規(guī)格選擇，為文明就餐、節(jié)儉消費營造良好的餐飲環(huán)境。
市食安辦主任、市場監(jiān)管局局長呂正山代表食品監(jiān)管部門發(fā)言
首先，莆田市成功創(chuàng)建國家食品安全示范城市，標(biāo)志著我市躋身城市食品安全治理的“第一方陣”。國務(wù)院食品安全辦授予我市這一“金字招牌”，既是對我市食品安全工作的褒獎，也是對我市社會各界共同努力的充分肯定。取得這一成績得益于黨政同責(zé)、上下齊心，得益于監(jiān)管有力、改革創(chuàng)新，得益于全民共創(chuàng)、全民共建。
其次，全市各級各單位要以今年食品安全宣傳周活動為契機，圍繞“尚儉 崇信 盡責(zé)，同心共護食品安全”這一主題，縱深推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建。要大力倡導(dǎo)“尚儉”的社會風(fēng)尚，推進維護食品安全和反對食品浪費有機融合。要牢固樹立“崇信”食安理念，引導(dǎo)廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要積極培育誠實守信企業(yè)文化。要健全完善“盡責(zé)”的工作體系，積極履職、主動作為，源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、違法嚴(yán)查，壓緊壓實企業(yè)、屬地、行業(yè)、部門各方責(zé)任。
最后，號召社會各界廣泛參與食品安全工作：希望廣大消費者踐行文明餐桌規(guī)范行為，做食安城市的宣傳者和維護食品安全的踐行者；希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營者圍繞“尚儉 崇信 盡責(zé)”要求，培育崇尚節(jié)儉、誠實守信的企業(yè)文化；希望廣大新聞媒體記者廣泛宣傳食品安全知識，加強輿論監(jiān)督，營造濃厚食安氛圍。
林韶雯副市長宣布2023年莆田市食品安全宣傳周活動啟動。
啟動儀式結(jié)束后，出席儀式的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓現(xiàn)場參觀了市食安委成員單位宣傳攤點以及莆田特色食品展示，了解部門日常監(jiān)管、企業(yè)主體責(zé)任落實等情況。
12月份期間，我市各級各有關(guān)部門將舉辦食品安全宣傳周系列主題活動，通過法律法規(guī)宣講、道德誠信教育、科學(xué)知識普及等多種形式，廣泛宣傳習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神，展示我市在創(chuàng)建國家食品安全示范城市的新舉措，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
供稿單位：食安協(xié)調(diào)科
供稿人：張成
