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中國食品網(wǎng)

保民眾食品安全 怎樣的“嚴(yán)厲措施”都不為過

   2011-05-27 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8860

    最近,上海市負(fù)責(zé)人明確表示:多起食品安全事件敲響了警鐘,要用最嚴(yán)厲的準(zhǔn)入、最嚴(yán)厲的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的執(zhí)法、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)厲的問責(zé)措施,確保上海成為全國食品最安全的城市之一,讓全市人民放心。

    用五個(gè)"最嚴(yán)厲"確保食品安全,昭示的是政府的決心,回應(yīng)的是群眾的期盼。食品安全問題早已是個(gè)老生常談的老話題。歷時(shí)十余年,全國性的、地方性的、行業(yè)內(nèi)的、跨行業(yè)的……各式各類的食品安全檢查頻率不可謂之不強(qiáng),檢查的方式不可謂之不多。但相比于行動(dòng)的規(guī)模和美好的期望,現(xiàn)實(shí)的反差仍很強(qiáng)烈。

    最基本的民生問題卻成為一個(gè)久治不愈、屢治屢犯的頑癥,事實(shí)令人扼腕,問題促人深省。從深層次看,食品安全問題屢發(fā),固然源于一些無良商人和生產(chǎn)者見利忘義、挑戰(zhàn)道德和良知的底線,但同時(shí)也暴露出我們的管理體制和機(jī)制上的諸多漏洞。特別是近年來,各部門在食品安全上的檢查驗(yàn)收看似絲嚴(yán)縫合,但實(shí)際上變成了農(nóng)田里的"稻草人";講權(quán)力是"齊抓共管",究責(zé)任則"誰都不管".這也正是"八個(gè)部門管不好一頭豬"現(xiàn)象的根本癥結(jié)所在。

    民以食為天,食以安為先。食品安全問題既已成為頑癥,就必須下猛藥、出重拳,綜合施策、標(biāo)本兼治,從根子上鏟除痼疾,才有可能確保長治久安。

    當(dāng)前,各地各部門首先要通過明確嚴(yán)格的分工,把管理體制機(jī)制上的縫隙和空當(dāng)填補(bǔ)滿,堅(jiān)決不留死角和漏洞。同時(shí),對(duì)食品安全領(lǐng)域的各類違法違規(guī)行為,特別是對(duì)那些昧著良心大賺不義之財(cái)?shù)暮谛纳倘?,必須依法依?guī)進(jìn)行最嚴(yán)厲的懲處。此外,還要建立起常態(tài)化的食品安全工作懲處信息公開制度;要通過建立公開的"黑名單制度",讓那些缺失誠信、缺失責(zé)任、違法違規(guī)的企業(yè)徹底曝光,并建立切實(shí)可行的有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,保護(hù)舉報(bào)人,建立起全社會(huì)監(jiān)督的合力。


 
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