為推動食品安全“兩個責任”落地見效,11月27日,南昌臨空經濟區(qū)黨工委委員、副主任殷勇深入B級包保主體單位南昌欣旺達新能源有限公司開展“兩個責任”包保督導工作,并就食品安全工作提出相關要求,臨空區(qū)市場監(jiān)管局局長黃寧陪同。
殷勇對照食品生產經營主體安全包保任務清單,以“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓”等督導任務為重點,通過看現場、查資料、提問題等方式,詳細了解了索證索票、進貨查驗臺賬、加工和就餐場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、食品安全知識培訓、從業(yè)人員健康管理、應急處置等情況;要求企業(yè)食品安全負責人認真落實食品安全主體責任,建立健全“日管控、周排查、月調度”工作制度,食品安全總監(jiān)和食品安全員要履職盡責,嚴格執(zhí)行各項制度規(guī)定,做好食品安全自查自糾工作,及時排除隱患,監(jiān)管部門要加強監(jiān)督,切實幫企業(yè)主體解決生產經營中遇到的問題,保障員工用餐安全。