為落實(shí)食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)實(shí)施方案要求,強(qiáng)化食品安全社會(huì)共治,進(jìn)一步發(fā)揮食品質(zhì)量安全放心單位示范引領(lǐng)效應(yīng),年初省局全面部署開展食品質(zhì)量安全放心單位創(chuàng)建活動(dòng),并結(jié)合工作實(shí)際,完善了創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持以主體責(zé)任落實(shí)、管理方式創(chuàng)新、原料安全控制和操作過程規(guī)范為重要?jiǎng)?chuàng)建內(nèi)容,新增了“日管控、周排查、月調(diào)度”等企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任要求。
近日,經(jīng)市局初審、省局復(fù)核驗(yàn)收并公示公告,省局正式命名507家“2023年度遼寧省食品質(zhì)量安全放心單位”。其中:放心肉菜超市41家、餐飲質(zhì)量安全放心店(食堂)459家、餐飲質(zhì)量安全放心街(區(qū))7條。獲評(píng)食品質(zhì)量安全放心單位涵蓋商場(chǎng)超市、社會(huì)餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、集體用餐配送單位等各業(yè)態(tài)。
下一步,全省將不斷鞏固放心單位創(chuàng)建工作成果,加強(qiáng)對(duì)已認(rèn)定的放心單位動(dòng)態(tài)管理,確保認(rèn)定結(jié)果經(jīng)得起檢驗(yàn),有效發(fā)揮食品安全引領(lǐng)示范作用,切實(shí)提升食品安全水平。