2023年12月25日，恭城瑤宴油茶館市級服務業(yè)標準化試點在一片熱烈掌聲中通過標準化專家小組的評估驗收。
當日上午，在桂林市場監(jiān)督管理局的組織下，由廣西旅游科學研究所、廣西標準技術研究院、廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會組成的專家小組對恭城瑤宴油茶館的設備設施、標志標牌、場地衛(wèi)生、服務規(guī)范等方面進行實地檢查，并聽取了企業(yè)負責人的匯報。評估驗收采取100分制，從標準化工作基本要求、標準體系、標準實施與持續(xù)改進、試點成效四個方面共38個分項目逐項進行評估打分。最后，恭城縣瑤宴油茶館市級服務業(yè)標準化試點項目以優(yōu)異成績通過驗收。
據(jù)悉，恭城瑤宴油茶館是2023年桂林市唯一獲批準立項的市級服務業(yè)標準化試點。為推動恭城油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，桂林市市場監(jiān)督管理局和恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)手為恭城油茶做好“三件實事”：“開展一次恭城油茶標準準宣貫培訓、制定一個恭城油茶標準、創(chuàng)建一個恭城油茶標準試范店”。項目啟動以來，恭城瑤宴油茶館上下思想統(tǒng)一，全力以赴，克服標準化人才少、平時工作任務重等困難，做到壓力與動力雙驅動，全面動員，全面部署，把創(chuàng)建標準化試點工作作為提升餐飲服務質量水平的有效載體和重要抓手。通過半年的創(chuàng)標活勸，建立了覆蓋餐館相關服務的標準體系，服務質量得到明顯改善與規(guī)范，經(jīng)濟、社會和品牌效益顯著提升，成為繼恭城鳳凰山斑魚館后又一個獲得市級服務標準化試點殊榮的企業(yè)，為我縣餐飲企業(yè)再添一道亮麗風景線。
恭城瑤族自治縣市場監(jiān)督管理局 陳政
