塔城地區(qū)持續(xù)強(qiáng)化建機(jī)制、強(qiáng)監(jiān)管、提效能、抓整改，著眼“防治”結(jié)合，為師生筑牢“舌尖上的安全”防護(hù)網(wǎng)。一是建立機(jī)制。開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，召開校園食品安全培訓(xùn)動(dòng)員會(huì)議，組建校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，簽訂食品安全責(zé)任書，將校園食品安全專項(xiàng)整治工作納入縣(市)績(jī)效考核內(nèi)容，從源頭擰緊食品安全責(zé)任鏈條。截至目前，全地區(qū)共成立食品安全專項(xiàng)整治小組8個(gè)，開展為期6個(gè)月的校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。二是壓實(shí)責(zé)任。統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)任務(wù)落地落實(shí)，重點(diǎn)督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任、強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任、壓緊壓實(shí)行業(yè)主管部門責(zé)任，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”和負(fù)責(zé)人陪餐制度，及時(shí)、穩(wěn)妥、高效處理食品安全投訴，全力守護(hù)校園食品安全。截至目前，對(duì)269家學(xué)校食堂以及對(duì)外承包食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提升他們的食品安全意識(shí)和應(yīng)急能力。三是提高效能。加大“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)力度，在地、縣(市)市監(jiān)部門分別設(shè)立綜合指揮平臺(tái)和監(jiān)控平臺(tái)，在全地區(qū)269所學(xué)校食堂已全覆蓋實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管，有效提高了監(jiān)管效能。四是強(qiáng)化監(jiān)管。圍繞學(xué)校食堂承包經(jīng)營(yíng)行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，全力開展校園食品安全及周邊食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)269家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展監(jiān)督檢查，全面細(xì)致排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，逐校建立問題清單，實(shí)行消號(hào)管理。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員405人，檢查學(xué)校食堂214家，檢查覆蓋率為79.6%，發(fā)現(xiàn)問題654個(gè)，立案2起（1起為警告處罰案件）,并督促相關(guān)單位利用寒假的有利時(shí)機(jī)進(jìn)行整改，確保食品安全。（吳華）
