春節(jié)、藏歷新年將至，為切實保障節(jié)日期間群眾飲食安全，營造規(guī)范有序、質量可靠、放心安全的節(jié)日市場消費環(huán)境和祥和的節(jié)日氛圍。近日，青海省海南州市場監(jiān)管系統(tǒng)提前謀劃、主動作為，組織開展春節(jié)、藏歷新年期間食品安全專項行動，扎實筑牢年關食品安全防線。
謀劃部署突出“早”，組織領導到位。春節(jié)、藏歷新年期間，食品消費集中，市場需求旺盛，是食品消費和群體性聚餐高峰時段，也是食品安全風險集中、事故易發(fā)多發(fā)時期，為有效防范和堅決遏制食品安全事故的發(fā)生，全州市場監(jiān)管部門早部署、早研判，州政府食安辦印發(fā)《關于加強2024年元旦春節(jié)期間食品安全工作的通知》，突出節(jié)日期間食品安全工作難點和堵點，進一步強化政治擔當，增強監(jiān)督檢查和市場排查頻次，及時消除各類安全隱患，有效防控食品安全系統(tǒng)性風險，全力保障節(jié)日期間食品安全。
監(jiān)督檢查突出“嚴”，隱患整改到位。針對節(jié)日消費特點，以集貿市場、超市、車站、城鄉(xiāng)結合部、餐飲集中消費場所等為重點區(qū)域，以各類食品生產經營單位為重點場所，以肉及肉制品、水產品、酒類、糕點、米面油、保健食品、禮品盒裝食品、糖果及其它休閑食品等為重點品種，采取州、縣、所三級聯(lián)動和部門聯(lián)動的方式，以日常監(jiān)管與專項檢查相結合開展專項整治。期間，檢查食品生產經營單位2122家次，餐飲服務單位873家次，召開集體約談會2次，發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患86條，下達責令整改書79份，立案查處10件。
靶向抽檢突出“準”，風險防控到位。加強節(jié)日食品的監(jiān)督抽查力度，以“米袋子”“菜籃子”“果盤子”為重點抽檢品種，對群眾關注度高、日常需求量大、有潛在風險隱患的食品和食用農產品開展抽檢監(jiān)測，共抽檢食品24批次，開展“你點我檢 守護年味”食品快檢活動，深入農貿市場、中大型超市、餐飲服務單位和農牧區(qū)，以農藥殘留、獸藥殘留等安全性指標為重點檢測項目，共檢測3大類210批次，檢測合格率100%，有效防控節(jié)日期間食品安全風險。
包保督導突出“實”，屬地責任到位。嚴格落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，州、縣黨政主要領導帶隊深入農貿市場、商場超市和餐飲服務單位檢查指導節(jié)前食品安全工作。充分發(fā)揮末端發(fā)力、終端見效工作機制作用，各級包保干部發(fā)揮主觀能動性，加大對重要節(jié)假日期間重要商圈、重點場所的督導頻次，嚴查食品安全風險隱患，發(fā)現(xiàn)問題第一時間督促整改并及時通報，近期，已完成345家重點食品生產經營主體督導檢查，切實筑牢節(jié)日期間食品安全工作防線。
風險預警突出“快”，宣傳引導到位。為提高廣大消費者食品安全意識，有效防控食物中毒等食源性疾病的發(fā)生，保障全州人民群眾身體健康和飲食安全。州政府食安辦公室及時發(fā)布《關于春節(jié)及藏歷新年期間食品安全的預警公告》，采取多種形式有針對性的加大宣傳和風險預警力度，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，鼓勵消費者及時舉報食品安全違法行為，不斷提高廣大消費者的自我保護意識。大力倡導食品企業(yè)誠信經營，積極引導廣大人民群眾樹立正確的消費觀。在各類媒體發(fā)布節(jié)日期間食品安全消費警示等15條。
投訴渠道突出“暢”，權益維護到位。常態(tài)化暢通“12315”投訴舉報渠道，做好應急值守和投訴舉報受理工作，做到有訴必應、有訴必查、有訴必回，及時維護消費者合法權益，化解矛盾糾紛，進一步提高人民群眾對食品安全的滿意度和幸福感，營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境，1月份以來，共處置食品安全投訴舉報15起，挽回經濟損失0.5萬元。節(jié)日期間，全州市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，為人民群眾“舌尖上的安全”持續(xù)護航。
