2024年2月28日，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂供應(yīng)單位監(jiān)管，強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全源頭把控，桂平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校食品供應(yīng)商開展專項(xiàng)檢查。
檢查組先后到桂平市軍霞配送有限公司、桂平市捷邦貿(mào)易有限責(zé)任公司、廣西星網(wǎng)通供應(yīng)鏈有限公司等企業(yè)進(jìn)行檢查。對(duì)上述企業(yè)的制度管理、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原料采購與貯存等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查。市市場(chǎng)監(jiān)管局黃品杰副局長要求學(xué)校食品供應(yīng)企業(yè)要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品及原材料采購、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實(shí)做好食品安全管理工作。
下一步，桂平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將聯(lián)合市教育局加強(qiáng)學(xué)校食品供應(yīng)商管理，建立供應(yīng)商管理臺(tái)賬，對(duì)轄區(qū)內(nèi)供應(yīng)商進(jìn)行全覆蓋檢查，依托“桂食安”平臺(tái)建立入校食品全程可追溯管理體系，切實(shí)保障廣大師生食品安全。（作者：李炘鴻）
