為切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全，全面提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，守牢食品安全底線。3月11日，額敏縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教科局召開(kāi)了校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)，此次推進(jìn)會(huì)共有學(xué)校食堂主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員等117人參加。

 

　　會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂主要存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患、加工操作環(huán)節(jié)、食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)介紹，并針對(duì)此次塔城地區(qū)各（縣）市交叉互查發(fā)現(xiàn)的共性問(wèn)題和個(gè)性問(wèn)題分別進(jìn)行了分析，杜絕問(wèn)題再出現(xiàn)。同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂加強(qiáng)食品安全管理，建立健全食品安全管理制度提出了具體要求。

 

　　通過(guò)此次校園食品安全工作推進(jìn)會(huì)議，讓參會(huì)人員進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了自身職責(zé)的重要性以及日常管理工作應(yīng)注意的細(xì)節(jié)問(wèn)題，壓實(shí)了校園食品安全主體責(zé)任，食品安全責(zé)任意識(shí)得到進(jìn)一步強(qiáng)化，切實(shí)保障了廣大師生的飲食安全。（供稿：市監(jiān)局 顧海玲）