嚴(yán)寒褪盡東風(fēng)暖，學(xué)子歸來(lái)滿園春。又到一年開(kāi)學(xué)季，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品銷售安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大師生身體健康和食品安全，自3月4日起，市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)圍繞校園及周邊200米區(qū)域內(nèi)超市、小食品店、食品攤販等食品經(jīng)營(yíng)單位，在全市部署開(kāi)展校園及周邊食品銷售安全專項(xiàng)整治工作。
強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，建立食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控清單
督促指導(dǎo)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，配備食品安全員，強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn)，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，定期開(kāi)展食品安全隱患自查自糾，壓緊壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，進(jìn)一步改進(jìn)和提高食品安全管理水平。同時(shí)，督促指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位全面接入“廣西食品安全追溯和智慧監(jiān)管平臺(tái)”暨“桂食安”系統(tǒng)監(jiān)管平臺(tái)，對(duì)銷售的食品進(jìn)行進(jìn)貨和出貨信息登記，實(shí)現(xiàn)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源可查、去向可追。
聚焦突出問(wèn)題，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患
聚焦易存在的散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全、保健食品與普通食品混放銷售、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度落實(shí)不到位、銷售“三無(wú)”過(guò)期變質(zhì)食品等問(wèn)題，有針對(duì)性地加大監(jiān)督檢查力度，對(duì)校園及周邊食品銷售單位落實(shí)索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品貯存條件等進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)厲打擊校園及周邊無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品、銷售假冒偽劣和“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。
強(qiáng)化宣傳教育，營(yíng)造安全放心食品消費(fèi)環(huán)境
緊密結(jié)合“3·15”消費(fèi)者權(quán)益宣傳活動(dòng)，全方位、多角度宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，提高經(jīng)營(yíng)單位食品安全主體責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提升廣大師生自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。同時(shí)，向經(jīng)營(yíng)者發(fā)放“禁止向未成年人銷售煙酒”宣傳警示語(yǔ)，督促校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者在醒目位置張貼，形成良性引導(dǎo)，共同營(yíng)造維護(hù)校園食品安全的良好氛圍。
截至目前，共檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位93家次，即時(shí)整改檢查發(fā)現(xiàn)銷售區(qū)域內(nèi)食品未離墻離地、保健食品與普通食品混放銷售等問(wèn)題87個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正通知書3份，食品安全隱患整改率100%。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)校園及周邊食品銷售安全監(jiān)管力度，采取務(wù)實(shí)態(tài)度抓監(jiān)管，真正把責(zé)任扛在肩上、抓在手里、放在心上，全方位織密校園及周邊食品安全網(wǎng)，為廣大師生身體健康和飲食安全保駕護(hù)航。
