為進一步壓實食品安全屬地管理責任和經(jīng)營單位主體責任，有效防控食品安全風險。近日，彬州市市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)領域“兩個責任”落實情況專項檢查。

 

　　檢查組深入北極鎮(zhèn)、義門鎮(zhèn)、龍高鎮(zhèn)食品生產(chǎn)單位，通過調(diào)閱資料、現(xiàn)場抽查臺賬，了解食品安全包保責任清單制訂和食品安全責任承諾書簽訂情況，包保企業(yè)運營管理、生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全日常管理、原材料進貨查驗、存儲區(qū)清潔情況，對食品生產(chǎn)單位營業(yè)執(zhí)照、進貨渠道等進行逐項查看，抽查“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬。

 

　　截至目前，共檢查食品生產(chǎn)單位12家，發(fā)現(xiàn)臺賬建立不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生差等問題隱患4條，已要求現(xiàn)場立即整改。彬州市市場監(jiān)管局將結(jié)合食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“春雷行動”專項治理，以落實“兩個責任”為契機，不斷完善管理機制，提升監(jiān)管效能，齊心協(xié)力維護食品安全治理成果，全力守護廣大群眾飲食安全。（彬州市市場監(jiān)管局供稿）