4月9日22時(shí)07分，迪慶州香格里拉市發(fā)生4.7級(jí)地震。為保障震區(qū)人民群眾飲食用藥安全，迪慶州市場(chǎng)監(jiān)督管理局特發(fā)布食品藥品安全提示。
一、嚴(yán)防食品受到細(xì)菌、霉菌、寄生蟲及其它昆蟲、化學(xué)品等的污染。生肉、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品要和其他食物分開存放；食物制作前要用清潔的水認(rèn)真清洗，不使用污水清洗水果、蔬菜，飯菜要燒熟煮熟，即煮即食，吃剩的食物要及時(shí)儲(chǔ)存，注意防鼠、防蠅、防蟲，避免污染，再次食用要徹底加熱。
二、避免食用無(wú)包裝標(biāo)識(shí)、來(lái)源不明的食品藥品。禁止食用已被污水浸泡、或有明顯霉變、腐爛、感官性狀異常的食品藥品。被污水浸泡而無(wú)滲漏污染的，經(jīng)認(rèn)真清洗外包裝并消毒后可繼續(xù)食用，如有滲漏污染，或外包裝明顯破損的則不可再食用。
三、注意飲水安全。地震可能造成水源污染或供水設(shè)施損壞引發(fā)水質(zhì)污染，不確定水質(zhì)是否安全時(shí)，如條件允許請(qǐng)盡量購(gòu)買飲用正規(guī)廠家生產(chǎn)的包裝飲用水；如需飲用自來(lái)水、井水或其他水源水，請(qǐng)將水燒開煮沸10~20分鐘殺菌消毒后飲用，切忌飲用生水；使用容器儲(chǔ)水的，儲(chǔ)水容器和容器內(nèi)的水要進(jìn)行徹底消毒后才可以使用，請(qǐng)勿飲用不符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或被有毒有害物質(zhì)污染的水。
四、做好餐飲具清洗消毒。餐飲具使用前后做好清洗、消毒處理，消毒方法最好采用物理蒸煮法，也可以用藥物消毒。當(dāng)沒(méi)有足夠的清潔水，不能進(jìn)行洗刷消毒時(shí)，須使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一次性餐飲具。
五、注意環(huán)境安全。食品儲(chǔ)存和加工應(yīng)遠(yuǎn)離災(zāi)害發(fā)生區(qū)域，防止余震和次生災(zāi)害的發(fā)生。同時(shí)，還要注意食品加工人員的個(gè)人衛(wèi)生及加工環(huán)境的衛(wèi)生狀況，做好環(huán)境消毒。
如有身體不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診或到藥店購(gòu)買藥品，災(zāi)區(qū)群眾若發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話。
迪慶州市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年4月10日
