眼下正是春季蔬菜批量上市的季節(jié)，近日，新京報記者從北京市農業(yè)技術推廣站獲悉，目前，北京發(fā)展特色蔬菜種植兩萬畝以上，包括黃瓜、番茄、辣椒等幾十個品種，豐富了市民的菜籃子。
“五一”前夕，新京報記者前往位于通州區(qū)張家灣鎮(zhèn)小北關村的北京吸引力智慧農場探訪，一棟棟智慧大棚里，黃瓜等蔬菜正值成熟期。農場主張宏元告訴記者，去年，農場嘗試引進了新品種黃瓜，2000個種子撒進土壤，經過精心的管理，最終結出了一根根口感脆爽的新品種黃瓜。“試驗種植后，市場反饋很好，不夠賣，今年就大規(guī)模擴種了。”張宏元介紹。
據北京市農業(yè)技術推廣站推廣研究員王鐵臣介紹，農場的新品種黃瓜，種植管理并不難，但管理不到位，就會出現(xiàn)坐瓜率低的情況。為此，推廣站指導農場合理調控夜間溫度、保持適宜晝夜溫差、科學調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關系，精細化管理水肥，最終該品種坐瓜率已經從前期的40%提高到了80%，日產量達到了1000斤。
位于通州區(qū)于家務回族鄉(xiāng)西垡村的北京永盛園農業(yè)種植中心是全市首家生菜專業(yè)育苗基地，目前基質攪拌、裝盤、壓穴、播種等各個育苗環(huán)節(jié)均已實現(xiàn)機械化，年育苗量達2000萬株?；卦谧杂杂玫耐瑫r，也為周邊生產主體提供種苗服務。
據基地負責人介紹，生菜是北京第三大蔬菜作物，年播種比重10%左右。“我們基地主要以生菜生產為主，直供多家快餐龍頭企業(yè)。不過，生產過程中，存在著品種單一、勞動力成本高、土壤退化等問題。”
對此，北京市農業(yè)技術推廣站通過開展優(yōu)新品種引進、良種良法配套技術研究與推廣、智能化自動化技術應用，幫助企業(yè)降本增效、增產提質，以科技賦能蔬菜生產，幫助企業(yè)高質量發(fā)展，實現(xiàn)了育苗、生產、配送的全產業(yè)鏈農業(yè)企業(yè)發(fā)展模式，目前春季球生菜生產面積100畝，平均畝產穩(wěn)定在4500公斤左右，增幅20%。
新京報記者了解到，近年來，北京市農業(yè)技術推廣站積極開展高品質、功能型蔬菜品種的引進與優(yōu)質高產技術推廣，更新番茄、黃瓜、辣椒等主栽作物品種22個，引進推廣“富鈣油菜”、“富硒芥蘭”、“富硒西紅柿”、紫背天葵、板藍根等功能型蔬菜品種50個，恢復“北京塌棵菜”、“心里美”、“鞭桿紅”胡蘿卜等“老口味”蔬菜品種8個，發(fā)展特色蔬菜種植2萬畝以上。2023年，北京蔬菜總產達到207.5萬噸，同比增長4.3%，2024年第一季度已完成總產15.5萬噸。
