國民調(diào)味料品牌廚邦再次豐富產(chǎn)品矩陣，三款“零添加”新品官宣上市。
此次發(fā)布的“零添加”系列新品配料精簡到極致，產(chǎn)品風(fēng)味回歸自然，實現(xiàn)了0添加的定位。
豪華新品陣容包括“廚邦零添加特級鮮生抽”、“廚邦香醋”和“廚邦零添加鎮(zhèn)江陳醋”。三款新品組成健康調(diào)味搭檔，為現(xiàn)代家庭的夏日餐桌帶來全新的佐味體驗。
新品生抽：真正零添加 簡單不減鮮
此次，廚邦零添加特級鮮生抽作為主打新品發(fā)布。它是一款0添加系列的高檔醬油，其瓶身采用了“防滑葫蘆瓶”，視覺效果具有高度的廚邦品牌辨識度，瓶身標(biāo)簽上的綠色橢圓和右上角金色的“0”表明了它零添加的身份。
它立足本味，細(xì)分需求，為實現(xiàn)健康產(chǎn)品理念，它的配料表精簡到苛刻，僅含水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆，食用鹽、小麥、白砂糖和酵母提取物6種原料，每一種配料都是妥妥的正能量。常見的防腐劑（山梨酸鉀、苯甲酸鈉）、甜味劑（蔗糖素）一概不含，經(jīng)過認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢測以上添加劑檢出值均為0。
為生活留白，回歸自然，灑脫的產(chǎn)品設(shè)計悠然見南山。它“源自天然”的定位體現(xiàn)了廚邦傳承百年的底蘊，“簡單而不減鮮”的品質(zhì)則體現(xiàn)了釀造工藝的自信。
廚邦零添加特級鮮生抽是一款口味出眾并且營養(yǎng)豐富的生抽。其氨基酸態(tài)氮含量高達(dá)1.0g/100ml，屬于評價體系中的特級產(chǎn)品。
這款生抽采用了控溫發(fā)酵技術(shù)，品質(zhì)穩(wěn)定且醬香濃郁，用簡單的原料組合帶來非凡的鮮美體驗，完美平衡了健康與美味的雙重訴求。
生抽的“抽”字意為“抽取”，表明在醬油釀造的過程中提取了其中的精華部分。廚邦零添加特級鮮生抽用精湛的工藝再現(xiàn)了“生抽”的本義，色香味沒有雜糅任何其他成分，呈現(xiàn)給消費者的只有天然的精華。
手工老醋：古法釀造零添加新品
館藏的青花瓷陽春白雪，市井街巷的“糖人”下里巴人，這些傳統(tǒng)手工藝術(shù)如今都已難得一見。那么一瓶古法釀造的手工老醋，如今還有得買、有得賣嗎？
廚邦用今夏的兩款新品做出了回答。最新上市的“廚邦香醋”和“廚邦零添加鎮(zhèn)江陳醋”，都出自純正的古法釀造。釀醋的傳統(tǒng)手藝在廚邦的兼容并蓄下非但沒有失傳，還被賦予了新的內(nèi)涵。
這兩款產(chǎn)品都是手工釀造，歷經(jīng)六大工藝，40多道工序，經(jīng)驗豐富的釀醋師傅全程親手操作，將代代相傳的技藝注入其中，每一瓶醋都蘊含著歷史的香氣，打開瓶蓋就像打開了時光。
清香濃郁，綿酸醇厚，傳統(tǒng)手工就是香。以“廚邦零添加鎮(zhèn)江陳醋”為例，它是由精選優(yōu)質(zhì)谷物作為原料釀造而成，僅含7種原料，不添加香精、色素、防腐劑，品質(zhì)零添加，美味無負(fù)擔(dān)。
在很多菜式里，醬油撐起了底層邏輯，醋是點睛之筆，因此，在烹飪過程中，我們會看到淋在鍋邊的醬油形成弧線，而醋只需輕輕點綴。對于注重健身與瘦身的人群來說，越是富含維生素的蔬菜類，往往越需要一點醋的加持，醋的清爽口感仿佛為食物注入了靈魂。
對于注重健康飲食的家庭用戶來說，零添加的調(diào)味品更具吸引力。他們對于入口的食物把握更清晰，比如選擇有機(jī)蔬菜制作沙拉，用西蘭花搭配醬醋汁等，這些“簡約”的就餐習(xí)慣與廚邦的零添加理念天然親近。
廚邦順應(yīng)市場需求，推出了“廚邦香醋”和“廚邦零添加鎮(zhèn)江陳醋”兩款新品，與“廚邦零添加特級鮮生抽”同步上市，成為健康的調(diào)味組合，方便追求健康飲食的家庭一次性購齊所需。
零添加：更值得家庭飲食的信賴和托付
在當(dāng)今的家庭廚房里，挑選調(diào)味品已經(jīng)變成了一門不容小覷的學(xué)問。家長們，尤其是那些細(xì)心的媽媽們，對調(diào)味料的產(chǎn)品成分越來越上心。她們一遍又一遍地查看配料表，只為了給孩子們找到那種既純正又健康的調(diào)味品。
盡管如此，媽媽們心中總有個疑問：沒有食品添加劑的調(diào)味品，還能保持那誘人的色香味嗎？在健康和美味之間，她們往往猶豫不決，生怕沒有添加劑的醬油會讓食物的口感大打折扣，進(jìn)而影響到孩子們的食欲。
對于這些總是把孩子的營養(yǎng)和健康放在心上的媽媽們，廚邦零添加系列就像是她們信賴的好幫手。以廚邦零添加特級鮮生抽為例，這款醬油去除了所有不必要的添加劑，卻依然鎖住了醬油本身的鮮香口感。選擇廚邦零添加，媽媽們可以輕松地跳出健康與口味之間的選擇題，不再擔(dān)心在烹飪時要做任何妥協(xié)。
使用廚邦零添加系列產(chǎn)品，每一道美食都是對孩子健康的呵護(hù)和投資，健康每天做加法，顧慮做減法，一瓶解憂，可謂名副其實的家庭觀正念調(diào)味品。
現(xiàn)代廚邦：用科技賦能“老字號”
健康中國戰(zhàn)略的提出，引發(fā)了公眾對現(xiàn)代餐桌飲食的深刻關(guān)注。在它的戰(zhàn)略指導(dǎo)下，食品行業(yè)被賦予了新的使命：不僅要滿足人們對美味的追求，更要確保食品的健康性，讓食物回歸自然，走上可持續(xù)發(fā)展的道路。
正是在這樣的時代背景下，廚邦于6月推出了三款全新產(chǎn)品，為“零添加家族”再添新成員，進(jìn)一步拓寬了廚邦零添加系列產(chǎn)品的矩陣。
配料越簡單，意味著工藝越精細(xì)。廚邦的三大新品以“零添加”為切入點，展現(xiàn)了現(xiàn)代知名企業(yè)科技賦能的優(yōu)勢，它們追求食物的本真味道，體現(xiàn)了國貨品牌深厚的文化底蘊。
廚邦品牌生產(chǎn)商——美味鮮公司起源于清末民初的香山醬園，至今已有百年的歷史。廚邦品牌榮獲商務(wù)部“中華老字號”的認(rèn)證，其產(chǎn)品矩陣不斷豐富，始終圍繞著“健康、美味、放心、營養(yǎng)、可持續(xù)”這些關(guān)鍵要素，進(jìn)行產(chǎn)品推新、升級，逐步推動著飲食趨勢向健康化和多元化發(fā)展，完美契合了健康中國戰(zhàn)略和大食物觀的要求。
廚邦，憑借其深厚的歷史底蘊和現(xiàn)代品牌的影響力，不斷推出新產(chǎn)品，為消費者的餐桌帶來了一個又一個全新的選擇，在歷史的景深與現(xiàn)代名企的大光圈交匯處，一幅幅健康美食新畫卷清晰地呈現(xiàn)在大眾面前。
