為進一步加強農(nóng)村食品安全治理，切實解決農(nóng)村食品市場存在的突出問題和風(fēng)險隱患，近日，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局以轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市、小餐飲、食品小作坊、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點區(qū)域開展農(nóng)村食品安全專項整治行動。
執(zhí)法人員對農(nóng)村超市、食品小餐飲、食品生產(chǎn)小作坊、農(nóng)貿(mào)市場等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展全面檢查，重點檢查在售食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、標(biāo)識是否符合要求、有無變質(zhì)發(fā)霉情況等，嚴(yán)防過期變質(zhì)食品上架銷售，強力規(guī)范農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，營造安全放心的食品消費環(huán)境。同時，執(zhí)法人員積極宣貫《中華人民共和國食品安全法》《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》等相關(guān)法律法規(guī)，增強經(jīng)營者食品安全法律意識，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)其落實食品進貨查驗制度，定期檢查待售食品，過期食品專區(qū)存放、明顯標(biāo)識，確保不進、不銷過期食品。截至目前，已檢查農(nóng)貿(mào)市場3個，食品經(jīng)營（銷售）單位56家，小餐飲12家，食品生產(chǎn)小作坊15家。
衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)強化農(nóng)村食品安全監(jiān)管，針對重點場所、重點主體、重點品種，全面排查風(fēng)險隱患，督促農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任，合法合規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序，保障農(nóng)村食品質(zhì)量安全。
