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陳寧遠(yuǎn):誰(shuí)在喝真的茅臺(tái)酒?

   2012-04-02 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)5820

  ■經(jīng)濟(jì)人之陳寧遠(yuǎn)專欄

  在中國(guó)說(shuō)到酒,不說(shuō)茅臺(tái)已無(wú)可能。上周唯一和它國(guó)酒身份較為相符的200元的高股價(jià)直線下跌,跌幅最大的一天,130多億的市值蒸發(fā)了,國(guó)資流失如此不知有無(wú)人心疼?但對(duì)市場(chǎng)影響肯定是巨大的。

  2003年之后,茅臺(tái)酒就成為中國(guó)A股價(jià)值投資最為標(biāo)準(zhǔn)的股票。和國(guó)酒茅臺(tái)這家國(guó)企相比,其他央企國(guó)企,從來(lái)不被價(jià)值投資的投資人看好,比如中石油,比如全球最能夠賺錢的工商銀行等。假如因?yàn)楣畈荒芟M(fèi)茅臺(tái)酒了(這是本次大跌的直接誘因),它的投資價(jià)值就沒了,股價(jià)就暴跌了,那在中國(guó)恐怕就更不會(huì)有什么國(guó)有上市公司值得長(zhǎng)期投資了!這不能不說(shuō)我們的市場(chǎng)是真有問題,這個(gè)問題基本可以總結(jié)為建立在國(guó)資性質(zhì)(投資和消費(fèi)的公款行為)為基礎(chǔ)的市場(chǎng)是不能長(zhǎng)久的,既不能形成市場(chǎng)價(jià)值帶動(dòng)投資,也無(wú)法引導(dǎo)市場(chǎng)交易,產(chǎn)生真實(shí)的市場(chǎng)消費(fèi)者形成的內(nèi)需。

  但中國(guó)人關(guān)注茅臺(tái)酒,興奮點(diǎn)卻不在茅臺(tái)酒折射中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有什么問題上,而是另外兩點(diǎn),一是它的真假,二是誰(shuí)在喝?前者主要流行于能喝得到茅臺(tái)酒的圈子,而后者大部分應(yīng)該是喝不到者憤怒質(zhì)問。

  喝到茅臺(tái)酒的人,不評(píng)價(jià)它好不好,也不說(shuō)它的貴賤,只議論我搞來(lái)的茅臺(tái)酒是真的,這是中國(guó)很多有分量的飯局上常說(shuō)的很有面子的話。這句熏熏自得的醉話,不經(jīng)意之間說(shuō)破了中國(guó)經(jīng)濟(jì)一個(gè)痼疾,就是價(jià)格政府管制得太多,都管到這種并非十分必需的奢侈品上了。因?yàn)槊┡_(tái)酒來(lái)路正等于說(shuō),稀缺的茅臺(tái)酒其好喝與否的價(jià)值發(fā)現(xiàn),不是靠市場(chǎng)的價(jià)格,而是靠某種看不見的權(quán)力占有的。(來(lái)源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))

  目前市場(chǎng)上真茅臺(tái)少,而假茅臺(tái)多到離譜;當(dāng)某些人為能喝到真茅臺(tái)感到無(wú)比自豪時(shí),最先應(yīng)該想到就是它的價(jià)格至少在目前的狀態(tài)下是被低估的。但這還不是最壞的結(jié)果(因?yàn)樗罂梢愿鶕?jù)市場(chǎng)的需求繼續(xù)漲價(jià)),最壞的是不合理的酒價(jià)已造成圍繞著茅臺(tái)酒的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的利益尋租鏈——— 批條子拿茅臺(tái),批條子才能喝到真茅臺(tái),這就不僅是對(duì)國(guó)酒的侮辱,也是對(duì)改革成果:市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的諷刺了。(來(lái)源:南方都市報(bào) 南都網(wǎng))

  而對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行價(jià)格管制的理由,并非如酒廠的前董事長(zhǎng)所說(shuō)的那樣,是要釀造普通人都喝得起茅臺(tái)酒。而是據(jù)說(shuō)近10年來(lái)茅臺(tái)酒價(jià)差不多漲了10倍,尤其是2010年底以來(lái)快速漲價(jià),搞到人神共憤了,以至于發(fā)改委2011年約談白酒廠商時(shí),首先約談了茅臺(tái)。當(dāng)年初茅臺(tái)酒廠就高調(diào)宣布零售限價(jià)(大約1000元)。

  但自那時(shí)起到現(xiàn)在,全國(guó)市場(chǎng)上到處買不到零售限價(jià)的茅臺(tái)酒。各種高級(jí)飯店里依然有人在喝,不過(guò)那可不是限價(jià)的茅臺(tái)酒,而是動(dòng)輒2500元以上的茅臺(tái)酒。這是不是茅臺(tái)酒最后的價(jià)格?目前還難以知道。問題不是2500塊有多貴,而是2500塊買到的茅臺(tái)酒真假,卻無(wú)人保證。

  事實(shí)上價(jià)格都是市場(chǎng)資源配置的結(jié)果。該漲的漲不起來(lái),首先可能會(huì)發(fā)生短缺,其次大量出現(xiàn)在黑市,最后最為惡劣的情況就是只有掌握稀缺資源權(quán)力的人才能得到———而到了這一步,討論茅臺(tái)酒的真假,其實(shí)就是在討論權(quán)力的大小。對(duì)權(quán)力而言,任何商品都沒有價(jià)格和好壞,它只是一味地占有一種叫茅臺(tái)的好酒而已。至于這酒是否有價(jià)值甚至都不在它眼里,美味與否?大概也不是一件很真切的事情。

  于是乎順理成章地出現(xiàn)第二點(diǎn),即誰(shuí)在喝真的茅臺(tái)酒?問這個(gè)問題基本都是包含著憤怒的情緒。仿佛不憤怒,就無(wú)法占領(lǐng)道德至高點(diǎn)似的。但憤怒的質(zhì)問卻基本遺忘了,茅臺(tái)酒其實(shí)和其它酒一樣,都不是人類生存的必需品,就這樣的非必需品憤怒不僅毫無(wú)意義,還可能動(dòng)搖茅臺(tái)酒作為世界上最好的一種酒的地位。

  換言之,質(zhì)問誰(shuí)在喝可能對(duì)反腐無(wú)助,卻會(huì)讓我們中國(guó)人懷疑本來(lái)可以值得自豪的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒廠就不敢接受茅臺(tái)酒已成為世界級(jí)奢侈品的現(xiàn)實(shí)。這恐怕是世界上第一家對(duì)自己好產(chǎn)品,不敢公開自豪的企業(yè)了。雖然看上去有點(diǎn)低調(diào),而深得中國(guó)的古訓(xùn)“酒香不怕巷子深”。但這和全球奢侈品市場(chǎng)都是高調(diào)宣傳自己產(chǎn)品的主流商業(yè)方式,卻是完全相反的。

  在人類的歷史長(zhǎng)河里,享受美酒和不許喝酒的爭(zhēng)議經(jīng)常發(fā)生,涉及到方方面面,比如宗教、法律以及人類道德。似乎最為自由、民主的美國(guó)就曾經(jīng)立法不能私自釀酒,而率先搞自由民主新思維的戈?duì)柊蛦谭蛏踔猎谇疤K聯(lián)進(jìn)行戒酒。但中國(guó)在這方面卻相對(duì)寬松。雖然有人聲稱《尚書》里的《酒誥》是世界史上最早的禁酒令,但其實(shí)不過(guò)是規(guī)勸,講的濫喝酒誤事,和《詩(shī)經(jīng)》里《賓之初筵》說(shuō)醉鬼“俾出童羖”的諷刺大同小異,大約相當(dāng)于目前請(qǐng)客的俗話,喝好不要喝倒一樣,充滿著酒多少是個(gè)好東西的生活樂趣。

  這種樂趣官員有,百姓也有,這大約也是人性的一種。而面對(duì)這種樂趣,限制官員不喝好酒茅臺(tái),估計(jì)會(huì)雷聲大雨點(diǎn)小。這不僅因?yàn)槲覀儫o(wú)法改變?nèi)诵?,還因?yàn)檫@種限制本身就是一種錯(cuò)亂的管制,把公款消費(fèi)的罪責(zé),打在了茅臺(tái)酒身上。這樣的錯(cuò)亂若是蔓延開來(lái),中國(guó)就不僅不能有好東東了,已有的好東東也會(huì)消失殆盡。到那時(shí),官員們可能還亂花公款,我們卻可能沒有茅臺(tái)酒了。

  (作者系財(cái)經(jīng)評(píng)論人)


 
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