深中通道通車以來(lái)，翠亨新區(qū)（南朗街道）游客數(shù)量大幅增加，景區(qū)周邊各類風(fēng)格別致的網(wǎng)紅飲品店成為眾多游客的打卡點(diǎn)。為進(jìn)一步保障游客食品安全，確保游客吃得安心、吃得歡心、吃得舒心，翠亨新區(qū)（南朗街道）近期開(kāi)展網(wǎng)紅飲品食品安全“食安現(xiàn)場(chǎng)”查餐廳活動(dòng)。活動(dòng)同時(shí)邀請(qǐng)3名市民代表及第三方檢測(cè)公司參與。
網(wǎng)紅飲品食品安全
“食安現(xiàn)場(chǎng)”查餐廳
本次活動(dòng)，根據(jù)前期網(wǎng)絡(luò)票選結(jié)果，確定檢查地點(diǎn)為Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院，采取不打招呼、突擊檢查方式開(kāi)展檢查，重點(diǎn)檢查信息公示、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作、食品原料索證索票等情況。
檢查情況
經(jīng)檢查，Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院衛(wèi)生總體狀況良好，證照公示齊全，均能落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度。檢查過(guò)程中也發(fā)現(xiàn)4個(gè)問(wèn)題，已完成整改。檢查期間，執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，提升服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)保障游客食品安全。
抽樣檢測(cè)
現(xiàn)場(chǎng)檢查中，市民代表選擇了Oldboy COFFEE&CAKE和禾木小院的檸檬茶、咖啡、茶葉、卷餅共4批次食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。
接下來(lái)，翠亨新區(qū)（南朗街道）將進(jìn)一步做好食品安全保障工作，及時(shí)排除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，加強(qiáng)景區(qū)周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障游客“舌尖上的安全”。
前期“食安現(xiàn)場(chǎng)”查餐廳活動(dòng)對(duì)復(fù)苑酒家和太和面館（嶺南路店）的3批次濕米粉抽檢結(jié)果均為合格。
