今年以來，塔城地區(qū)積極完善工作機(jī)制、分類督導(dǎo)機(jī)制、包保干部培訓(xùn)機(jī)制，進(jìn)一步優(yōu)化包保工作責(zé)任制，推動食品安全“兩個責(zé)任”工作不斷提升。
一、完善工作機(jī)制。根據(jù)“放管結(jié)合、優(yōu)化不弱化、減負(fù)不減責(zé)”原則，結(jié)合實(shí)際制定《塔城地區(qū)進(jìn)一步優(yōu)化食品安全屬地管理責(zé)任工作機(jī)制的實(shí)施方案》，明確除獲得許可的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體應(yīng)納入包保范圍，還將取得許可以外的有固定生產(chǎn)經(jīng)營場所（地點(diǎn)或集中區(qū)）且由市場監(jiān)管部門監(jiān)管的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，包括食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者、食品加工小作坊、小餐飲、小食雜及僅銷售預(yù)包裝食品批發(fā)商納入包保范圍，并按照年度1-2次簡化包保督導(dǎo)頻次和方式。同時，為繼續(xù)壓實(shí)食品安全屬地責(zé)任，防止“一放就亂”現(xiàn)象發(fā)生，塔城地區(qū)食安辦繼續(xù)完善并執(zhí)行《塔城地區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)考核辦法》，對在產(chǎn)在營的生產(chǎn)經(jīng)營主體履行食品安全工作職責(zé)情況、新取證生產(chǎn)經(jīng)營單位錄入平臺并分配包保干部情況以及各級包保干部分類督導(dǎo)情況等采取月通報，季考核的方式，進(jìn)行評議考核，今年以來，共下發(fā)工作通報7期，使包干部工作真正做到減負(fù)不減責(zé)。
二、制定完善督導(dǎo)工作指引。結(jié)合全地區(qū)包保主體生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、層級分布、規(guī)模大小、風(fēng)險等級等實(shí)際，分類別、分業(yè)態(tài)制定包保任務(wù)清單，按“看、查、問”三步法，制定食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)、食品銷售、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、學(xué)校食堂包保督導(dǎo)工作指引5項(xiàng)，精簡優(yōu)化督導(dǎo)內(nèi)容，明晰不同業(yè)態(tài)不同層級主體督導(dǎo)重點(diǎn)，統(tǒng)一督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，使包保干部督導(dǎo)時僅需按類別條目對照清單逐一了解核實(shí)，有效解決“不會”的難題，提高工作效率。
三、完善包保干部培訓(xùn)制度。地區(qū)食安辦督促各縣（市）制定包保干部培訓(xùn)制度，按類別分業(yè)態(tài)定期開展培訓(xùn)，幫助包保干部進(jìn)一步理清工作思路，提升履職能力。地區(qū)層面，積極與組織部門對接，將食品安全“兩個責(zé)任”專題培訓(xùn)班納入2024年對口支援塔城地區(qū)人才赴遼培訓(xùn)計(jì)劃，安排培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)19.91萬元，于6月22日-7月2日組織優(yōu)秀包保干部30人，到遼寧省大連市開展為期10天的專題培訓(xùn)，有效提升包保干部督導(dǎo)能力?？h（市）層面，上半年共培訓(xùn)包保干部22期，培訓(xùn)包保干部897人次。
