為加強秋季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管，保障學(xué)校師生食品安全，近日，萬年縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內(nèi)開展學(xué)校食品安全專項檢查行動。
該局根據(jù)省、市局關(guān)于開展秋季校園及周邊食品安全專項整治工作要求，組織執(zhí)法人員對各中小學(xué)校、幼兒園開展校園食品安全專項檢查，重點對校園食堂的資質(zhì)情況、供貨商資質(zhì)情況、食材采購情況、食品加工制作過程、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查。執(zhí)法人員督促各學(xué)校食堂對廚具、餐飲具等嚴(yán)格按照要求清洗消毒，加強原材料存儲、消毒設(shè)備設(shè)施維護檢查，配足配齊“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施，做到“明廚亮灶”。
下一步，該局將持續(xù)開展秋季校園專項檢查，緊盯薄弱環(huán)節(jié)，強化工作舉措，消除校園食品安全風(fēng)險隱患，保障校園食品安全。
萬年縣市場監(jiān)督管理局
曾偉鵬 郭國民 李文鋒
