校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康和生命安全，是公眾高度關(guān)注的公共安全問題之一。10月31日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)健委、教科局、疾控中心、文旅局、市人民醫(yī)院等單位聯(lián)合對烏蘇市第五中學(xué)開展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校審核，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)為校園食安保駕護(hù)航，守護(hù)廣大師生盤中餐。
據(jù)介紹，自今年1月起，烏蘇市市場監(jiān)管局與市教科局聯(lián)合開展了學(xué)校寒暑假餐飲質(zhì)量安全提升行動，督促指導(dǎo)全市各校加大硬件設(shè)施、軟件管理、后廚環(huán)境的建設(shè)與投入，全市38所學(xué)校食堂進(jìn)行硬件設(shè)施改造升級，確保食堂提升改造規(guī)范化、制度化、形成長效機(jī)制，壓實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，規(guī)范對場所、設(shè)備進(jìn)行徹底清洗消毒，配齊“五防”設(shè)施設(shè)備，規(guī)范大宗食材采購，校園食品安全水平穩(wěn)步提升，有力保障了師生身體健康。為守護(hù)校園食品安全構(gòu)筑更加堅實的防火墻。
2024年，烏蘇市大力推進(jìn)營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)，創(chuàng)建示范標(biāo)桿。烏蘇市第五中學(xué)申報“塔城地區(qū)2024營養(yǎng)與健康學(xué)校”，市場監(jiān)管部門從食材采購、儲存、加工制作、食品留校，后廚清掃、消殺、明廚亮灶、營養(yǎng)與健康，落實校長負(fù)責(zé)制、強(qiáng)化應(yīng)急處置能力，規(guī)范病媒生物防治、餐飲質(zhì)量安全提升長效機(jī)制等進(jìn)行了審核，把校園食品安全監(jiān)管關(guān)口前移，變“事后監(jiān)管”為“事前服務(wù)”，以更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)為校園食安保駕護(hù)航。（杜志鋒、西熱力、郭虹、劉東亮）
