11月12日，安慶市市場監(jiān)管局黨組書記、局長焦玲一行以“四不兩直”方式深入潛山市督導(dǎo)調(diào)研校園食品安全工作，潛山市市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人參加。
焦玲一行先后走進源潭鎮(zhèn)初級中學(xué)、源潭中學(xué)、野寨中學(xué)學(xué)校食堂，檢查了信息公示、“三防”和“清洗消毒保潔”設(shè)施設(shè)備配備和運行、食材加工現(xiàn)場、食品留樣等情況，詳細(xì)了解學(xué)校大宗食材采購和貯存情況，查看了學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實情況，并與學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人就校園食品安全日常管理和風(fēng)險管控工作進行了交流。
焦玲要求
要在認(rèn)識上再提升。切實擔(dān)負(fù)起食品安全責(zé)任，清醒認(rèn)識中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治的重要性，按照國家總局和省局部署，對標(biāo)對表認(rèn)真落實各項要求，確保目標(biāo)明確、任務(wù)具體、責(zé)任清晰、工作有力，切實推動解決群眾關(guān)心關(guān)注的校園食品安全問題，堅決糾治群眾身邊的不正之風(fēng)和腐敗問題。要在行動上再落實。守牢學(xué)校食品安全底線紅線，嚴(yán)把從業(yè)人員管理關(guān)、食材采購驗收關(guān)、食品加工制作關(guān)、食品留樣登記關(guān)、餐具清洗消毒關(guān)、食堂環(huán)境衛(wèi)生關(guān)，把安全管理落實到每個環(huán)節(jié)每個流程。要在監(jiān)管上再增效。要按照“四個最嚴(yán)”的要求，實行“清單+閉環(huán)”管理，不斷完善監(jiān)管臺賬、問題臺賬、整改臺賬，進一步夯實監(jiān)管責(zé)任，實現(xiàn)市場監(jiān)管精準(zhǔn)化、科學(xué)化、效能化。
焦玲一行還就校園食堂制止餐飲浪費及校園周邊食品安全監(jiān)管工作進行了隨機檢查。
