民以食為天，食以安為先。11月13日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市頭臺(tái)鄉(xiāng)人大聯(lián)合鄉(xiāng)安委辦、綜合行政執(zhí)法辦、市場(chǎng)監(jiān)管所等部門，深入轄區(qū)學(xué)校及周邊商鋪進(jìn)行實(shí)地查看調(diào)研，積極發(fā)揮人大代表職能作用，強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，為學(xué)生們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
活動(dòng)中，代表們通過實(shí)地查看、座談交流等方式，詳細(xì)了解了學(xué)校落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”管理制度和學(xué)校食品安全管理體系建設(shè)情況，并參觀了食堂操作間、儲(chǔ)藏室等重點(diǎn)區(qū)域，抽查了食堂食品烹飪、采購(gòu)等各項(xiàng)記錄及周邊商鋪售賣食品的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等情況。
頭臺(tái)鄉(xiāng)中心學(xué)校校長(zhǎng)李志說：“我們將持續(xù)深化校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，一如既往嚴(yán)格把關(guān)食材來源，加強(qiáng)飯?zhí)霉芾?，抓好食品安全管理工作，為全體師生提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的膳食。”
頭臺(tái)鄉(xiāng)黨委委員、人大主席騰翠說：“校園食品安全關(guān)系著孩子的健康成長(zhǎng)，下一步，頭臺(tái)鄉(xiāng)將持續(xù)推動(dòng)社會(huì)各界力量積極參與學(xué)校食品安全共治共享，督促學(xué)校食堂落實(shí)主體責(zé)任，攜手全社會(huì)共同編織一張牢固的食品安全網(wǎng)，護(hù)航下一代健康成長(zhǎng)。”
據(jù)介紹，今年以來，烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，始終堅(jiān)持以人民為中心，緊盯和群眾利益息息相關(guān)事，聯(lián)合相關(guān)部門，聚焦“六個(gè)確保”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
檢查過程中，該局負(fù)責(zé)人帶隊(duì)深入各校園（含幼兒園）開展上門服務(wù)，以服務(wù)型執(zhí)法，指導(dǎo)校園合規(guī)經(jīng)營(yíng)，提高校園食品安全嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)服務(wù)質(zhì)效，確保食品安全責(zé)任得以落實(shí)，配齊食品安全總監(jiān)、食品安全員，認(rèn)真落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制；確保食品原料可溯源，推行學(xué)校食堂大宗食材公示制度；確保餐飲用具清潔衛(wèi)生，要求學(xué)校食堂配齊清洗消毒設(shè)施設(shè)備，定期委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢；確保環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔，要求學(xué)校食堂做好功能區(qū)布局，保持食品處理區(qū)清潔衛(wèi)生；確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作，學(xué)校食堂從業(yè)人員要熟悉餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范及相關(guān)法律法規(guī)，并做好崗位履職研判；確保投訴舉報(bào)妥善處理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和高效處置師生關(guān)于食品安全方面的訴求，做到件件有回音。（杜志鋒、李曉靜、王林）
