近期，全球咖啡價(jià)格持續(xù)快速上漲，達(dá)到十多年來(lái)最高水平，引發(fā)智利消費(fèi)者擔(dān)憂。有預(yù)測(cè)稱(chēng)，未來(lái)一段時(shí)間，智利咖啡價(jià)格或?qū)⑸蠞q25%。
智利ADN電臺(tái)網(wǎng)站24日?qǐng)?bào)道，智利依賴(lài)咖啡進(jìn)口，消費(fèi)者將直接感受到咖啡價(jià)格上漲帶來(lái)的影響。智利阿道夫·伊瓦涅斯大學(xué)（UAI）金融學(xué)教授里卡多·烏貝達(dá)（Ricardo úbeda）預(yù)測(cè)，額外物流成本和強(qiáng)勢(shì)美元或?qū)?dǎo)致智利咖啡價(jià)格上漲25%。
其中，咖啡豆或美食家咖啡（Gourmet Coffee）等質(zhì)量較高產(chǎn)品受影響最大，它們不含混合成分，直接反映了生產(chǎn)和運(yùn)輸成本。這意味著，星巴克（Starbucks）或胡安·瓦爾迪茲（Juan Valdez）等品牌消費(fèi)者或?qū)⒚媾R更明顯的價(jià)格上漲。
從智利消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI）看，2023年上半年，“咖啡及替代品”價(jià)格同比增長(zhǎng)35.5%，2023年年底放緩至11.6%，今年10月又上漲3.6%。
洲際交易所（ICE）阿拉比卡咖啡（Coffea arabica）期貨價(jià)格近日以每磅2.96美元收盤(pán)，創(chuàng)下自2011年5月以來(lái)最高紀(jì)錄。據(jù)智利《金融日?qǐng)?bào)》（Diario Financiero）匯編數(shù)據(jù)，今年截至11月，該產(chǎn)品總漲幅已超50%。預(yù)計(jì)未來(lái)幾個(gè)月，該產(chǎn)品價(jià)格或?qū)⒊^(guò)每磅3.37美元的歷史最高水平。
據(jù)悉，咖啡價(jià)格上漲的原因主要是氣候變化對(duì)巴西、越南和印度尼西亞等主要咖啡生產(chǎn)國(guó)造成影響，給全球供應(yīng)帶來(lái)不確定性。烏貝達(dá)補(bǔ)充，咖啡市場(chǎng)具有周期性，這意味著任何供應(yīng)限制都會(huì)大幅推高價(jià)格。
