為進一步提升柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量管控水平和能力，柳州市市場監(jiān)管局聯(lián)合柳州市質(zhì)量檢驗檢測研究中心開展了2024年度柳州螺螄粉系列食品生產(chǎn)企業(yè)“企業(yè)質(zhì)量比對”活動。11月28日，柳州市市場監(jiān)管局召開結(jié)果反饋會，對“企業(yè)質(zhì)量比對”考核結(jié)果進行通報。

 

　　柳州市內(nèi)20家螺螄粉系列食品生產(chǎn)企業(yè)參加了此次“企業(yè)質(zhì)量比對”活動。通過對所有參與企業(yè)的檢測數(shù)據(jù)展開全面且深入的統(tǒng)計分析與綜合評價，確保評價的客觀性和精準(zhǔn)性。針對比對活動中表現(xiàn)未達(dá)預(yù)期或結(jié)果不滿意的企業(yè)，仔細(xì)剖析問題，并提供針對性的改進建議與方案。同時，對企業(yè)食品安全檢驗檢測重點項目的技術(shù)難點和關(guān)鍵問題，進行深入剖析和講解，強化企業(yè)質(zhì)量管理和技術(shù)水平，提升企業(yè)實驗室檢測能力，確保日常檢測結(jié)果的準(zhǔn)確、可靠。

 

　　參會企業(yè)紛紛表示，此次“企業(yè)質(zhì)量比對”活動為企業(yè)提供了一個展示自身檢測能力的平臺，促進了企業(yè)間相互交流學(xué)習(xí)，讓企業(yè)能夠清晰地認(rèn)識到自身在檢測技術(shù)和管理水平上的優(yōu)勢與不足，發(fā)現(xiàn)和分析存在的問題，從而有針對性地采取措施加以改進，提高實驗室的檢測能力與管理水平，從而不斷強化柳州螺螄粉質(zhì)量管控的水平和能力，共同推動柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　下一步，柳州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)探索并實踐更多創(chuàng)新服務(wù)模式與方法，進一步深化“服務(wù)提質(zhì)增效”效果，加大對柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)的技術(shù)支持力度，提升企業(yè)質(zhì)量管控水平，為柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。