新華網(wǎng)南京１０月１日專電（記者潘曄）蔬菜從田間到餐桌，通常要經(jīng)過收購商、區(qū)域市場、批發(fā)市場、二級批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場、超市等多個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)層層加價，從而抬高了農(nóng)產(chǎn)品價格。為減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，江蘇從今年３月開始試點，首批推出五大類３３０家平價商店，以實現(xiàn)政府保供穩(wěn)價及控制食品價格異常波動目標。

　　“目前，江蘇省物價局會同省財政廳在組織考核驗收的基礎上，已用價格調節(jié)基金對第一批４省轄市建設的９９家平價商店給予一次性開辦補貼６１０萬元。”江蘇省物價局局長周衛(wèi)國介紹說。

　　江蘇現(xiàn)有平價商店分５種類型，一是依托農(nóng)民專業(yè)合作組織或農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在城市社區(qū)開辦直銷店；二是依托大型超市，開辦平價蔬菜直銷專區(qū)；三是依托現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場，開設蔬菜平價直銷店；四是依托大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，在場內開設平價集貿(mào)市場；五是建立農(nóng)副產(chǎn)品配送中心，開設社區(qū)直銷店。

　　“在第一批試點的３３０家平價商店中，大型超市內置平價直銷區(qū)是最多的一類，占比達５０％；農(nóng)民專業(yè)合作社舉辦的平價直銷店占３０％多，第三類是平價農(nóng)貿(mào)市場，其他兩種形式目前運用的還不多。”周衛(wèi)國說。

　　記者了解到，平價商店每天售賣的平價蔬菜品種不少于１５種，其價格須低于當?shù)厥袌鼍鶅r１５％以上，大型超市直銷區(qū)除每天推出１５種平價菜之外還有５種“１元（以下）蔬菜”。

　　周衛(wèi)國表示，通過建設農(nóng)產(chǎn)品平價商店，以低于市場均價銷售“平價”農(nóng)產(chǎn)品，既可以減少居民消費支出，又可以通過訂單生產(chǎn)、直供直銷模式，暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風險，提高農(nóng)民收入水平，真正建立起“農(nóng)超對接”“農(nóng)社對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)企對接”，從生產(chǎn)基地到短途物流再到市民的運營模式。（完）