2月11日，首都“菜籃子”新發(fā)地市場，蔬菜上市量迅速躥升，基本恢復日常供應量，達到2.2萬噸，實現(xiàn)首都保供開門紅。
“這種線椒批發(fā)價，大棚的一斤1.7元左右，大田里的一斤1.3元左右。”在蔬菜交易區(qū)，商戶張來打開幾箱菜椒，招攬著客戶。在新發(fā)地市場經營多年的他，感覺今年春節(jié)過得特別快：“以前春節(jié)期間都會有一個較長的交易低迷期，今年，從初三開始交易量就上來了，到了初九，交易量更是一下子就躥上來了，一天一兩車，妥妥地賣光。”
同樣感受到節(jié)前節(jié)后轉換很順滑的還有經營油菜的黃留發(fā)。本來他有4輛大拖掛車油菜應該在除夕進場，但因為堵車，初一才進場。“還以為要砸在手里，結果初二就賣沒了。”
新發(fā)地市場總經理張月琳介紹，往年因為各大商超節(jié)前完成囤貨，初一初二新發(fā)地市場幾乎很少有外地大拖掛車進場，今年春節(jié)期間，北京市餐飲業(yè)需求旺盛，很多商超都需要進行補貨，反映在市場端，大年初一就有199輛拖掛車進場，初三后進場的拖掛車更是達到了300輛，充分顯示了節(jié)日餐飲市場的供需兩旺。
新年新氣象，被稱為“早春第一果”的國產大櫻桃目前已在新發(fā)地市場搶先上市。記者在精品水果交易區(qū)新發(fā)地櫻桃批發(fā)大戶劉文坡的攤位上看到，當天的國產大櫻桃已經被搶購得只剩兩盒，雖然20克以上每顆的國產大櫻桃每斤的售價高達200元，“身價”堪比剛上市時的進口車厘子，但仍供不應求。
“國產大櫻桃以鮮取勝，從采摘到上架才24小時，口感好。目前產量還不高，每天進入新發(fā)地市場的也就1000來斤。”劉文坡預計，國產大櫻桃元宵節(jié)后將大量上市，屆時價格也會下降到70元每斤左右。
張月琳介紹，隨著節(jié)后全面復工復產，新發(fā)地市場也準備好了，多方籌措貨源，托穩(wěn)首都“菜籃子”，為市民提供豐富且實惠的農副產品。（北京日報記者 孫穎）
