為全面保障2025年春季開學廣大師生飲食安全，強化“校園餐”安全監(jiān)管，開學第一天，市市場監(jiān)管局深入哈爾濱謝氏營養(yǎng)快餐有限公司及其供餐學校哈爾濱市工農兵小學校，以“體驗式”監(jiān)管保障春季校園食品安全，護航開學“第一餐”。

 

　　哈爾濱謝氏營養(yǎng)快餐有限公司

 

　　在哈爾濱謝氏營養(yǎng)快餐有限公司，檢查組現(xiàn)場查看了從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗、食材儲存管理、加工過程管控、餐飲具洗消、食品留樣及“桶餐”配送等情況，詳細了解了企業(yè)加工及配送情況并提出了相關要求。

 

　　哈爾濱市工農兵小學校

 

　　在哈爾濱市工農兵小學校，檢查組查看了餐食交接過程和手續(xù)，對餐食溫度進行了測試。同時，深入班級認真查看了學校“桶餐”配送及打餐過程，詳細了解了學生在校就餐人數(shù)、就餐方式等日常就餐狀況，向學生親切詢問了飯菜質量、口味等情況，并與學校負責人一同陪同學生就餐。從食品安全、營養(yǎng)搭配、口味滿意度等方面進行綜合評價，提出針對性的改進意見，提升“校園餐”食品安全管理水平。

 

　　同日，市市場監(jiān)管局還組織各區(qū)、縣（市）市場監(jiān)管部門主要領導及相關負責人深入屬地學校，聚焦校園食品安全，深入開展“體驗式”監(jiān)管，全力保障廣大師生飲食安全。下一步，市市場監(jiān)管局將以學校食堂、集體配餐單位為重點，持續(xù)嚴抓校園食品安全，以高標準、嚴要求護航師生“每一餐”，讓家長安心、社會放心。