小餐桌，大民生
校園食品安全
是關系師生健康安全的頭等大事
這不，近日多部門走進校園
聯(lián)合上演《舌尖上的安全保衛(wèi)戰(zhàn)》
突擊檢查
全鏈條檢查
本次檢查旨在進一步強化學校食品安全保障工作，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。
檢查組一行率先深入食材倉庫，對各類食材的儲存條件，食材是否依照要求分類存放，是否存在過期、變質食材等情況進行了細致入微的檢查。
在操作間，檢查組對環(huán)境衛(wèi)生狀況、加工設備的清潔維護情況以及從業(yè)人員的操作規(guī)范程度展開檢查。
在檢查現(xiàn)場，對食材的進貨臺賬以及檢驗檢疫證明等資料進行了詳細審閱，確保每一批次食材來源清晰、可追溯，質量安全有堅實保障。
須知，校園食品安全
并非一道可隨意取舍的選擇題
而是一場不容有失、必須全力作答的必答題
唯有讓食品安全隱患“歸零”
才能為師生健康呈上最完美的答卷
這才是守護師生健康的最優(yōu)解
下一步，市市場監(jiān)管局和市教育局將持續(xù)加強對供校集配企業(yè)的日常監(jiān)管，加大檢查頻次和力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境。
