農(nóng)家樂作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，其服務(wù)質(zhì)量和食品安全直接關(guān)系到游客的體驗和健康。為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營秩序，保障消費者飲食安全和合法權(quán)益，助力鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，3月31日，安寧區(qū)市場監(jiān)管局安寧堡市場監(jiān)管所對轄區(qū)多家農(nóng)家樂開展了全面細(xì)致的專項檢查。
執(zhí)法人員重點從食品安全和誠信經(jīng)營兩方面開展檢查。一方面，嚴(yán)格檢查農(nóng)家樂的食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員健康證，食材的采購渠道、儲存條件以及加工制作過程等，要求經(jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗記錄制度，確保食材來源可追溯，嚴(yán)禁使用過期變質(zhì)、“三無”食品原料。另一方面，仔細(xì)查看農(nóng)家樂的價格公示、廣告宣傳等誠信經(jīng)營狀況，要求明碼標(biāo)價，確保廣告宣傳真實準(zhǔn)確，不得虛假夸大，同時，積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營者誠信經(jīng)營，提高法律意識和責(zé)任意識。
下一步，安寧區(qū)市場監(jiān)管局安寧堡市場監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)對農(nóng)家樂的日常監(jiān)管，加大檢查力度和頻次，及時消除各類安全隱患，繼續(xù)加強(qiáng)與其他部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，為鄉(xiāng)村旅游營造更加安全、有序、放心的消費環(huán)境，更好助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。
供稿：安寧區(qū)市場監(jiān)管局 李峰
