北京市昌平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大監(jiān)管查處力度，嚴(yán)厲打擊銷售“山寨”食品。
什么是“山寨”食品？
“山寨”食品就是傍名牌的假冒偽劣食品，其主要特點(diǎn)是“長(zhǎng)得”和正品較為相似，價(jià)格卻要便宜很多。
“山寨”食品從包裝上與一些正規(guī)產(chǎn)品高度相仿，往往只是一字之差，如果不逐字查看很難辨別出來(lái)。
“山寨”食品涉及到食品安全和商標(biāo)侵權(quán)等多方面因素，是一種擾亂市場(chǎng)秩序的違法行為，它不僅影響到了正規(guī)廠家的品牌形象，還可能對(duì)消費(fèi)者的健康存在安全隱患。
防范“山寨”食品，商家怎么做？
1.牢記食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是食品安全第一責(zé)任人。商家要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，落實(shí)食品安全自查制度。
2.進(jìn)貨時(shí)要及時(shí)留存記錄供貨者的證照資質(zhì)和食品合格證明文件，仔細(xì)查驗(yàn)食品外包裝廠名廠址、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等標(biāo)簽信息是否齊全、是否有仿冒近似正規(guī)產(chǎn)品的圖形或文字。
3.尤其對(duì)進(jìn)貨價(jià)格大幅低于正常市場(chǎng)價(jià)的產(chǎn)品要提高警惕、認(rèn)真核對(duì)。
4.不從游商攤販、上門推銷的人員處進(jìn)貨，確保食品來(lái)源正規(guī)可追溯。
拒絕“山寨”食品，消費(fèi)者怎么做？
1.消費(fèi)者要選擇從具備證照資質(zhì)的正規(guī)商家處采買選購(gòu)食品。
2.采購(gòu)時(shí)要注意查看食品標(biāo)簽信息是否齊全，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件、廠名廠址、生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容是否完整。
3.注意甄別食品包裝上的圖形文字是否與知名品牌存在近似相似的問(wèn)題（比如：“康帥傅”“粵利粵”等）。
4.要留存購(gòu)物小票、付款記錄等購(gòu)貨憑證，以便出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)依法維權(quán)，可隨時(shí)撥打12315熱線或向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。
食品安全重于泰山！讓我們攜手并進(jìn)、社會(huì)共治，共同筑牢食品安全防線。
供稿單位：食品流通科
