為規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為,推動網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)有序健康發(fā)展,保障消費者合法權(quán)益,近日,衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全提升行動。
此次行動,主要以訂單量大的網(wǎng)絡(luò)餐飲店、網(wǎng)紅餐飲店和差評多的店鋪為主,重點檢查入網(wǎng)餐飲單位資質(zhì)證照是否齊全且合法有效,是否按照食品經(jīng)營許可證、小餐飲登記證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目從事經(jīng)營活動,從業(yè)人員健康證是否合法有效,原料索證索票、標(biāo)識標(biāo)簽是否符合要求,是否存在超過保質(zhì)期情況,是否存在“三無”產(chǎn)品,是否落實“食安封簽”和制止餐飲浪費措施等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)了責(zé)令改正通知書,并要求其限期改正。
衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將持續(xù)加大對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)督檢查力度,督促餐飲單位嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范開展經(jīng)營活動,努力提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全水平。