高考期間，為切實保障高考期間廣大師生的飲食安全，營造安全、放心的就餐環(huán)境，咸陽市食品藥品檢驗檢測中心組織人員進駐市區(qū)各高考考點周邊，開展覆蓋式食品安全快檢工作，全力為高考食品安全保駕護航。
本次快檢重點針對蔬菜、水果、肉類、食用油、餐具等食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進行檢測。檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、酸價、過氧化值、餐具表面潔凈度等多個關(guān)鍵指標(biāo)。目前已完成對首批考點周邊多家食品經(jīng)營單位的食品快檢篩查84批次，結(jié)果均為陰性。
在開展食品快檢工作的同時，快檢人員還向考生家長、餐飲單位經(jīng)營者發(fā)放食品安全宣傳資料，普及食品安全知識和高考期間飲食注意事項。（咸陽市食品藥品檢驗檢測中心供稿）
