近日，秦皇島市山海關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局開展打擊制售假劣肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動，成效顯著。

 

　　行動前，組織全區(qū)20家市場、大集、景區(qū)集市及超市負(fù)責(zé)人召開約談會，要求嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，完善管理制度及風(fēng)險管控清單，執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度機(jī)制；嚴(yán)查風(fēng)險點，明確管控措施及責(zé)任人；強(qiáng)化進(jìn)貨查驗，確保食品來源合法合規(guī)；規(guī)范散裝食品標(biāo)簽及存儲，優(yōu)化特食專區(qū)管理；落實從業(yè)人員持健康證上崗，加強(qiáng)培訓(xùn)，提升安全規(guī)范意識。

 

　　整治期間，檢查食品經(jīng)營主體28家次，抽檢肉制品10批次，整改隱患3個。同步加強(qiáng)宣傳，張貼打假通告、告知書400余份，并通過村廣播發(fā)布倡議書，引導(dǎo)群眾共治偽劣食品。

 

　　下步，該局將持續(xù)加大整治力度，深挖隱患，嚴(yán)查違法行為，全力保障食品安全。