5月29日,寶雞市太白縣市場監(jiān)管局對咀頭中學、太白中學食堂開展校園專項抽檢,確保高中考期間考生飲食安全。
執(zhí)法人員對考點食堂的食品原料采購貯存、食品加工制作、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展了全面檢查,要求食堂嚴格落實進貨查驗、食品留樣等制度,全力保障考試期間的食品安全。同時,對考點食堂使用加工的肉制品、蔬菜等10批次食品進行了專項抽檢,重點檢測農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑等項目,目前所抽取的樣品已經(jīng)全部送至第三方檢測機構(gòu)進行檢驗,檢驗結(jié)果將及時面向社會公示。
下一步,太白縣局將持續(xù)對高中考考點周邊小餐飲、小商店等進行全面摸排,嚴厲查處銷售“三無”食品、過期食品、假劣食品等違法違規(guī)行為,全力筑牢食品安全防線。