福州市市場監(jiān)管系統(tǒng)大力開展整治制售假劣肉制品、農村假冒偽劣食品專項工作，為了切實形成執(zhí)法威懾，進一步促進食品安全形勢穩(wěn)定向好發(fā)展，現向社會公布第一期典型案例。

 

　　案例一

 

　　閩清縣上蓮鄉(xiāng)某粉干加工廠生產經營不合格食品案

 

　　2024年12月5日，閩清縣市場監(jiān)督管理局委托第三方檢測機構對閩清縣上蓮鄉(xiāng)某粉干加工廠生產的粉干（生產日期：2024年12月3日）進行抽樣檢驗。

 

　　經檢驗，二氧化硫殘留量項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。經查，當事人于2024年12月3日共生產152斤粉干，已全部售完，貨值金額532元。當事人對涉案食品展開召回。

 

　　2025年3月6日，閩清縣市場監(jiān)督管理局認定該加工廠的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定。因當事人的違法行為未造成食品安全事件，危害程度較輕，主動采取食品召回措施，違法貨值金額不足1000元，其行為符合《福建省市場監(jiān)督管理局關于行政處罰裁量權的適用規(guī)則》第十一條第三項的予以減輕處罰情形。同時根據《關于“三小”食品安全違法行為行政處罰裁量問題聯(lián)席會議紀要》（下稱《紀要》）規(guī)定，該加工廠屬于認定的“三小”經營主體范圍。依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項的規(guī)定，給予酌情減輕行政處罰，依法作出沒收違法所得532元，罰款5000元的行政處罰。

 

　　案例二

 

　　福清市上逕鎮(zhèn)某食雜店未及時清理過期食品案

 

　　2024年10月17日，福清市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對福清市上逕鎮(zhèn)某食雜店經營場所進行檢查，倉庫內發(fā)現未及時清理過期食品的情況，執(zhí)法人員依法出具責令改正通知書，責令其限期內改正上述違法行為。

 

　　2025年1月17日，執(zhí)法人員再次對該食雜店開展檢查，倉庫內發(fā)現仍有11箱超過保質期的預包裝食品與其他食品堆放在一起，當事人未在改正期限內清理過期食品。當事人的行為符合拒不改正及時清理超過保質期的食品的情形。

 

　　2025年4月7日，福清市市場監(jiān)督管理局認定該食雜店違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定。依照《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，鑒于過期食品未流入市場，未造成社會危害，案發(fā)后當事人采取了整改措施，具備《福建省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權適用規(guī)則》第十一條第（三）項、第（五）項所指可以減輕處罰情形，依法作出沒收11箱超過保質期的預包裝食品，罰款5000元的行政處罰。

 

　　案例三

 

　　羅源縣鳳山鎮(zhèn)某肉松店發(fā)布虛假廣告案

 

　　2025年2月10日，羅源縣市場監(jiān)督管理局收到投訴舉報稱當事人在拼多多網店中的羅源灣豬肉脯有宣傳“減脂”，涉及虛假宣傳。

 

　　經查，該網店的主體為“羅源縣鳳山鎮(zhèn)某肉松店”，銷售的“福建老字號羅源灣正宗豬肉脯減脂肉烤肉休閑零食特產正品速食”的商品，廣告詞中的“減脂”屬于虛假宣傳，當事人于2025年1月份開始銷售此產品。根據當事人提供的廣告費用單據顯示，其為廣告制作購買軟件花費48元。

 

　　2025年4月30日，羅源縣市場監(jiān)管局認定，該肉松店違反了《中華人民共和國廣告法》第四條第一款的規(guī)定，依據《中華人民共和國廣告法》第五十五條第一款的規(guī)定，參照《福州市市場監(jiān)督管理系統(tǒng)適用<廣告法>行政處罰裁量基準（2021年）》責令當事人改正上述違法行為，并決定處罰如下：罰款182.4元。

 

　　來源：食通處