近年來,越南各地積極將科技應(yīng)用于果樹種植,以提高產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)和農(nóng)民收入,逐步形成多個(gè)大規(guī)模、商品化的種植區(qū),滿足國內(nèi)消費(fèi)和出口需求。
越南北部丘陵和山區(qū)具備發(fā)展多種水果的有利條件。據(jù)農(nóng)業(yè)與環(huán)境部種植與植物保護(hù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前該地區(qū)果樹種植面積約27.19萬公頃,占全國的21.4%,其中多種果樹采用了先進(jìn)種植技術(shù),如香蕉、龍眼、橙子、柚子等。該地區(qū)獲得VietGAP認(rèn)證的果園有超過2.07萬公頃,獲得有機(jī)認(rèn)證的果園有67公頃。
越南園藝協(xié)會(huì)副主席潘輝通表示,目前該地區(qū)形成了多個(gè)重點(diǎn)水果商品化種植區(qū),包括北江省陸岸荔枝種植區(qū);河江、宣光、和平、富壽省的橙子、柚子種植區(qū);山羅馬江和宣光安山的龍眼種植區(qū)等。部分選育或引進(jìn)新品種如澳洲芒果、臺(tái)灣芒果、早熟和晚熟龍眼、金橙子等,大力提高其產(chǎn)量和品質(zhì)。
與此同時(shí),農(nóng)民逐步根據(jù)VietGAP、GlobalGAP、有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)種植果樹,結(jié)合建立果園編號(hào)、溯源體系,有效提高經(jīng)濟(jì)效益。
宣光省農(nóng)業(yè)與環(huán)境廳副廳長(zhǎng)阮大成表示,該省現(xiàn)有果樹種植面積約17550公頃,年產(chǎn)量超20萬噸。全省鼓勵(lì)農(nóng)戶應(yīng)用節(jié)水灌溉、人工授粉技術(shù)、病蟲害智能監(jiān)控系統(tǒng),并將獲得VietGAP、GlobalGAP等認(rèn)證的種植面積擴(kuò)大至2199公頃,有效提升水果質(zhì)量和農(nóng)民收入。
山羅省預(yù)計(jì)2025年果樹種植面積為85000公頃,年產(chǎn)量約51萬噸,芒果、龍眼、梨子、牛油果、百香果等優(yōu)勢(shì)果樹不斷擴(kuò)大種植規(guī)模,并引入先進(jìn)技術(shù)。目前該省超過4700公頃達(dá)到VietGAP標(biāo)準(zhǔn),有5個(gè)產(chǎn)區(qū)被承認(rèn)為高科技農(nóng)業(yè)區(qū)。
和平省柑橘類水果種植面積為9736公頃,年產(chǎn)量約20.89萬噸。該省有多個(gè)商品化種植區(qū),其中高峰橙子尤為著名。
高峰縣高峰農(nóng)產(chǎn)3T農(nóng)業(yè)合作社主任武氏麗水表示,合作社成立于2008年,目前柑橘種植面積約20.8公頃。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量,合作社采用產(chǎn)地明確的優(yōu)良柑橘品種,例如:金心橙、CS1、V2等品種。橙子包銷價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格高出10%至15%,平均每年向市場(chǎng)供應(yīng)約300噸。
然而,據(jù)蔬果種植和植物保護(hù)局,該地區(qū)仍面臨一些困難,如生產(chǎn)規(guī)模小而分散,灌溉技術(shù)落后,追溯體系不完善,企業(yè)對(duì)原料區(qū)投資不足,多依賴收購商,產(chǎn)品質(zhì)量不一等。
專家們認(rèn)為,未來各部門、各地區(qū)應(yīng)優(yōu)先選育和恢復(fù)本土品種和特色品種,投資培育和改造符合當(dāng)?shù)氐墓麡淦贩N,力求提高品質(zhì)、產(chǎn)量和抗病蟲害能力。此外,還應(yīng)注重在生產(chǎn)中應(yīng)用高科技,擴(kuò)大VietGAP、GlobalGAP、有機(jī)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用范圍,在管理和產(chǎn)品追溯方面應(yīng)用數(shù)字技術(shù),以提高透明度,贏得消費(fèi)者的信任等。(完)