中國(guó)人的記憶里，總少不了那些食物的香氣。瓜子、花生、果干、蜜餞……它們不僅僅是零食，更是童年，是團(tuán)圓，是年味，是深入骨髓的“老味道”。
可當(dāng)這些承載厚重記憶的“老手藝”，遇上瞬息萬變的數(shù)智化浪潮，是堅(jiān)守，還是轉(zhuǎn)身？這是擺在無數(shù)傳統(tǒng)食品企業(yè)面前、沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的選擇題。而親新食品的回答，擲地有聲。
時(shí)代的“選擇題”
老手藝，新困境
南昌，英雄城——也是親新食品的起點(diǎn)。2015年4月，這家主營(yíng)堅(jiān)果炒貨、果干蜜餞、糧油谷物和南北干貨分裝的企業(yè)，從一堆熱氣騰騰的香氣中走來。短短幾年，他們憑著對(duì)“老味道”的堅(jiān)守，建起自有生產(chǎn)廠房，引進(jìn)先進(jìn)的包裝機(jī)器設(shè)備，在全國(guó)多個(gè)省市區(qū)開設(shè)實(shí)體店，產(chǎn)品不僅登上天虹、華潤(rùn)等大型商超貨架·，還積極觸網(wǎng)，拓展電商合作，構(gòu)建起穩(wěn)固的線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)。
這是一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打的樣本。他們是“江西省制造業(yè)單項(xiàng)冠軍”，是行業(yè)佼佼者。
可即便是“冠軍”，也躲不開時(shí)代遞來的兩道“考題”：
第一道，消費(fèi)者的變化——年輕人既懷念“媽媽的味道”，又追求極致體驗(yàn)：下單要快、發(fā)貨要飛、售后要貼心。傳統(tǒng)的“作坊式管理”顯得步履蹣跚。
第二道，市場(chǎng)的加速——電商崛起，讓競(jìng)爭(zhēng)從街頭延伸到指尖屏幕。供應(yīng)鏈效率、庫(kù)存精準(zhǔn)、成本控制，成為生死分界線。
親新食品發(fā)現(xiàn)，即便產(chǎn)品過硬、渠道夠廣，當(dāng)訂單洶涌、庫(kù)存混沌、成本難解時(shí)，企業(yè)就像一艘在風(fēng)暴中航行的老船，隨時(shí)可能偏離航線。
要么被浪潮吞沒，要么學(xué)會(huì)沖浪！
數(shù)智骨架：
YonSuite，讓企業(yè)運(yùn)營(yíng)“清清楚楚”
面對(duì)挑戰(zhàn)，親新食品沒有硬扛。他們明白，要讓“老味道”贏得“新胃口”，必須來一場(chǎng)深層次的“基因重塑”，為傳統(tǒng)肌體裝上全新的“數(shù)智化骨架”。
最終，他們選擇了用友YonSuite——這不僅是一套平臺(tái)，更是一套讓業(yè)務(wù)從“霧里看花”到“清清楚楚”的底層邏輯。
YonSuite以數(shù)智化中臺(tái)為核心，讓企業(yè)運(yùn)營(yíng)的每個(gè)環(huán)節(jié)都可視、可控、可追溯，為決策提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。這種改變，落在五個(gè)關(guān)鍵的“透明”維度上：
產(chǎn)銷數(shù)據(jù)透明——不再“盲生產(chǎn)”
過去，生產(chǎn)計(jì)劃更多依賴經(jīng)驗(yàn)。如今，借助 YonSuite 的數(shù)智化系統(tǒng)和 MRP 需求預(yù)測(cè)模型，實(shí)時(shí)采集銷售、庫(kù)存等數(shù)據(jù)，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)智能排產(chǎn)。每一批產(chǎn)品都精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，避免生產(chǎn)過?；虿蛔?，讓產(chǎn)能利用率最大化。
庫(kù)存透明——讓貨動(dòng)起來
多SKU、多批次，傳統(tǒng)庫(kù)存像一筆“糊涂賬”?，F(xiàn)在，每一袋堅(jiān)果、每一盒蜜餞的數(shù)量、批次、位置、狀態(tài)一目了然。滯銷品即時(shí)預(yù)警，促銷和調(diào)撥策略迅速落地，庫(kù)存從冰冷貨物變成高效資產(chǎn)，資金周轉(zhuǎn)率顯著提升。
風(fēng)險(xiǎn)透明——先人一步防風(fēng)浪
市場(chǎng)波動(dòng)、原料漲跌都是潛在風(fēng)險(xiǎn)。系統(tǒng)全天候監(jiān)控庫(kù)存積壓、采購(gòu)異動(dòng)、產(chǎn)銷異常等信號(hào)，提前發(fā)出預(yù)警，讓企業(yè)從被動(dòng)應(yīng)對(duì)變?yōu)橹鲃?dòng)防范，贏得應(yīng)對(duì)不確定性的先機(jī)。
成本透明——利潤(rùn)的放大鏡
過去很難做到單品級(jí)成本核算?，F(xiàn)在，YonSuite 通過算法動(dòng)態(tài)分?jǐn)偝杀?，生成多維度的單品成本分析報(bào)表，精確到 ±3 的誤差，幾乎可忽略不計(jì)，媲美精密制造業(yè)的測(cè)算標(biāo)準(zhǔn)。定價(jià)、促銷、成本優(yōu)化都有了硬數(shù)據(jù)支撐，利潤(rùn)結(jié)構(gòu)一覽無余。
應(yīng)收回款透明——現(xiàn)金流的活水
回款慢，企業(yè)就“貧血”。系統(tǒng)實(shí)時(shí)跟蹤每一筆應(yīng)收賬款，自動(dòng)提醒催收，讓現(xiàn)金流高效循環(huán)，資金使用率顯著提升。
數(shù)字會(huì)說話：
新賬本的“硬核”戰(zhàn)績(jī)
理論再精彩，最終還是要看“真金白銀”的實(shí)際效果。親新食品的數(shù)智化轉(zhuǎn)型，交出了一份足夠硬核的“成績(jī)單”：
庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升 20%：通過 MRP 需求預(yù)測(cè)模型，企業(yè)可實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)、銷售趨勢(shì)和供應(yīng)鏈響應(yīng)速度，讓同樣的庫(kù)存資金創(chuàng)造更高銷售額，過去沉睡的“死錢”動(dòng)了起來。
百余個(gè)業(yè)務(wù)場(chǎng)景一鍵貫通：構(gòu)建全域數(shù)字化中臺(tái)，將采購(gòu)訂單審批、生產(chǎn)工單派發(fā)、質(zhì)檢報(bào)告生成、財(cái)務(wù)結(jié)算等 100 余個(gè)原本線下的場(chǎng)景全部遷移至線上高效流轉(zhuǎn)。
單品成本核算誤差 ±3：通過算法動(dòng)態(tài)分?jǐn)偝杀?，生成多維度的單品成本分析報(bào)表，精度堪比精密制造業(yè)，讓企業(yè)對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的真實(shí)利潤(rùn)了如指掌。
產(chǎn)品定價(jià)效率提升 80%：整合實(shí)時(shí)庫(kù)存成本、銷售數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)等多維度信息，避免盲目調(diào)價(jià)帶來的利潤(rùn)損失，在瞬息萬變的市場(chǎng)中搶占先機(jī)。
這些數(shù)字的背后，是親新食品從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”到“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”的根本性轉(zhuǎn)變。更是YonSuite平臺(tái)構(gòu)建起的一體化數(shù)智中臺(tái)，讓業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)真正實(shí)現(xiàn)了無縫融合，企業(yè)決策有了堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。
誰說“老味道”不能有“新玩法”
那些陪伴我們成長(zhǎng)的“老味道”，并沒有被時(shí)代淘汰。恰恰相反，它們通過數(shù)智化，獲得了新的生命力——既守住了傳統(tǒng)的精髓，又搭上了數(shù)智化的快車，變得更高效、更靈活、更具競(jìng)爭(zhēng)力。
看，那一袋瓜子、一盒蜜餞，不只是食品，更是中國(guó)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的縮影。
這，才是最值得細(xì)細(xì)回味的“新味道”。
