全縣各級學(xué)校開學(xué)在即，為規(guī)范我縣學(xué)校食堂大宗物資采購行為，確保學(xué)校食堂采購的食品安全、營養(yǎng)健康和價格合理。近日，托里縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合托里縣教體局、托里縣發(fā)展和改革局、學(xué)校大宗食材供貨商負責人、學(xué)校安全總監(jiān)代表等部門，分兩組先后在轄區(qū)內(nèi)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜水果店、肉店等店鋪對多種食材進行了實地詢價。
詢價小組深入各個食品銷售點，與經(jīng)營者面對面交流，詳細詢問食品來源、價格變動原因及質(zhì)量保障措施，對每種食材的價格進行了詳細記錄，并與前期價格數(shù)據(jù)進行對比，探討了價格波動的原因及其對學(xué)校食堂成本的影響，分析價格變動趨勢，為制定科學(xué)的采購計劃提供數(shù)據(jù)支持。
通過對1個集貿(mào)市場，8個蔬菜水果、調(diào)料食品批發(fā)店的詢價，轄區(qū)食材價格秩序穩(wěn)定，沒有發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為、明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定等行為。
下一步，托里縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)部門開展食材詢價工作，堅決打擊未嚴格執(zhí)行明碼標價和禁止價格欺詐規(guī)定行為，維護廣大師生消費和健康安全，營造良好的校園食品安全環(huán)境。
托里縣市場監(jiān)督管理局 通訊員：曲胡拉
