在開學(xué)之際，寶雞市市場監(jiān)督管理局高新分局聚焦校園食堂、校內(nèi)小賣部、校外托餐機構(gòu)及校園周邊食品經(jīng)營場所，全面啟動校園食品安全專項抽檢行動。
本次抽檢采取“隨機抽樣+專業(yè)檢測”模式，覆蓋了轄區(qū)校園、托餐機構(gòu)的糧食加工品、肉制品、蔬菜、乳制品、飲料、方便食品等14個食品大類，抽檢樣品550批次，檢測項目包含農(nóng)獸藥殘留、黃曲霉毒素、重金屬污染及食品添加劑合規(guī)性等指標(biāo)，同時核查了各經(jīng)營單位經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗記錄、食品留樣等方面情況。
下一步，寶雞市市場監(jiān)督管理局高新分局將持續(xù)開展專項抽檢行動，深入排查風(fēng)險源頭，強化常態(tài)化監(jiān)管，切實守好師生“舌尖上的安全”。
