為充分調(diào)動(dòng)食品從業(yè)人員參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查的積極性，推動(dòng)單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員同向發(fā)力，全面落實(shí)主體責(zé)任，有效防范食品安全事故發(fā)生。大姚縣“四措施”推動(dòng)食品安全內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制落地落實(shí)。
加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為有效落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，大姚縣成立了以縣食安辦主任為組長(zhǎng)，有關(guān)部門(mén)分管食品安全領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，有關(guān)股室站所負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院食安委關(guān)于推動(dòng)建立完善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制的意見(jiàn)》（簡(jiǎn)稱(chēng)意見(jiàn)）的領(lǐng)導(dǎo)；縣食安辦及時(shí)將《意見(jiàn)》轉(zhuǎn)發(fā)到教體、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、民政、衛(wèi)健等部門(mén)，督促《意見(jiàn)》的實(shí)施。
加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。結(jié)合食物中毒防控工作，校園食品安全、肉類(lèi)產(chǎn)品違法犯罪等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，市場(chǎng)監(jiān)管、教體、民政等部門(mén)積極開(kāi)展《意見(jiàn)》宣傳，引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)主體強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，建立食品安全內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)制度。截至目前，共開(kāi)展宣傳19場(chǎng)次共1100余人次，營(yíng)造“人人都是安全員、處處都是安全崗”的濃厚氛圍。
主動(dòng)服務(wù)企業(yè)。為確?！兑庖?jiàn)》執(zhí)行不走樣，縣食安辦起草了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)制度》，指導(dǎo)種養(yǎng)殖企業(yè)及各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，結(jié)合實(shí)際建立規(guī)范的制度。
暢通舉報(bào)渠道。一是暢通監(jiān)管渠道。食品監(jiān)管股和12個(gè)市場(chǎng)監(jiān)管所各明確1名監(jiān)管人員負(fù)責(zé)“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情舉報(bào)系統(tǒng)”平臺(tái)的受理及處置。二是暢通內(nèi)部人員舉報(bào)渠道。在宣傳培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公開(kāi)“全國(guó)食品安全內(nèi)部知情人舉報(bào)系統(tǒng)”網(wǎng)址和監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)電話，確保舉報(bào)渠道暢通。
食品安全需要千萬(wàn)雙眼睛共同關(guān)注。目前，大姚縣在重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)及配送企業(yè)，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)校食堂等160余家經(jīng)營(yíng)主體率先建立了《食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患內(nèi)部報(bào)告獎(jiǎng)勵(lì)制度》。下步，將由點(diǎn)到面全面推進(jìn)，激發(fā)從業(yè)人員主動(dòng)排查，及時(shí)報(bào)告食品安全隱患的積極性，共同筑牢食品安全的“銅墻鐵壁”，讓人民群眾吃得更安心、更放心。
